Войти

Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Морковь (Варка без слива) 188 г
Лук репчатый (Варка без слива) 113 г
Свекла (Варка без слива) 177 г
Томатный соус, консервированный 95 г
Вода 395 г
Фасоль, зерно (Варка) 314 г
Вода 890 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 410 г
Вода 209 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.4% 2621 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.1% 3129 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.3% 909 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.4% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 31.2% 708 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 35.6% 621 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Ликопин 483.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5143 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 6.2% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.77 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8386 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 12.2% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8475 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34722 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 23.9% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.8723 мг 20 мг 4.4% 9.7% 2293 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.24 мг 2500 мг 8.8% 19.5% 1135 г
Кальций, Ca 32.64 мг 1000 мг 3.3% 7.3% 3064 г
Кремний, Si 19.362 мг 30 мг 64.5% 142.7% 155 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 10.6% 2063 г
Натрий, Na 28.02 мг 1300 мг 2.2% 4.9% 4640 г
Сера, S 27.39 мг 1000 мг 2.7% 6% 3651 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 19% 1166 г
Хлор, Cl 20.87 мг 2300 мг 0.9% 2% 11021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 28.21 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 11.7% 1881 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9434 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 66.4% 333 г
Литий, Li 2.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 23.5% 946 г
Медь, Cu 99.19 мкг 1000 мкг 9.9% 21.9% 1008 г
Молибден, Mo 7.428 мкг 70 мкг 10.6% 23.5% 942 г
Никель, Ni 21.721 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 2.376 мкг 55 мкг 4.3% 9.5% 2315 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 16.9 мкг ~
Фтор, F 65.58 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6099 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 11.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.521 мг 12 мг 4.3% 9.5% 2303 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.006 мг ~
бета Ситостерол 0.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 45,2 кКал.

  • Порция = 273 гр (123.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 16,1 %, кремнием - 64,5 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-01-02
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 91%
Элина
2026-01-16
Калорийность: 1381 кКал
Витамины и минералы: 98%
Ирина Макс
2026-01-07
Калорийность: 1405 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Efeliya
15-01-2026
Кто считает так же?!
Девочки. При силовых нагрузках первым делом в ход ...
7 89
Страна дождей
20-01-2026
Встреча одногруппников
Вчера написала бывшая одногруппница из моего самог...
7 80
Галина Валидова
19-01-2026
Нужна помощь.
Сегодня поняла как сильно мне нужна продвинутая ве...
6 79
Новые рецепты
Сладкое и вкусное ягодное мороженное без сахара
Автор Зайцева Анастасия
68.9
2.9
1.5
10.4
7
4 0
Витаминный салат
Автор Виталия
47.4
1.4
1.7
5.6
36
0 0
Плавленный сыр
Автор ПОТАПКИНА
145.7
19.2
6.1
2.6
8
2 4