Рецепт Заливное из свиниы и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливное из свиниы и курицы
| Ноги свиные (Варка без слива) | 1500 г |
| Вода | 6000 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Чеснок луковица | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливное из свиниы и курицы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 14.4% | 1333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.4% | 1867 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.6% | 36500 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 7.9% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 11.3% | 1701 г |
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 11.9% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 23.53 мг | 500 мг | 4.7% | 9% | 2125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 8.3% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 14.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.362 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 16935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 29.6% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.8% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 1.863 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.1% | 2684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8196 мг | 20 мг | 14.1% | 27.1% | 709 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.11 мг | 2500 мг | 2.4% | 4.6% | 4091 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8525 г |
| Магний, Mg | 7.03 мг | 400 мг | 1.8% | 3.5% | 5690 г |
| Натрий, Na | 134.51 мг | 1300 мг | 10.3% | 19.8% | 966 г |
| Сера, S | 69.67 мг | 1000 мг | 7% | 13.4% | 1435 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 11.1% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 216.08 мг | 2300 мг | 9.4% | 18% | 1064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 6.9% | 2748 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.1% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.103 мкг | 10 мкг | 31% | 59.5% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 2.5% | 7491 г |
| Медь, Cu | 49.47 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 9.4% | 2021 г |
| Молибден, Mo | 3.177 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.6% | 2203 г |
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 29730 г |
| Фтор, F | 107.25 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 5.2% | 3730 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12.1% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.8668 мг | 12 мг | 7.2% | 13.8% | 1384 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Заливное из свиниы и курицы составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 0.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 94 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ ИЗ СВИНИЫ И КУРИЦЫ
Заливное из свиниы и курицы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 14,1 %, кобальтом - 31 %
Чем полезен Заливное из свиниы и курицы
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбные паровые котлеты
- Хлеб Дарницкий
- Крекеры
- Витамин С
- Галетное печенье
- Манная каша
- Борщ
- Арбузный салат с сыром фета
- Ванильный сахар
- Форель
- Рис золотистый
- Теплый салат с скурицей и инутом
- рис с куркумой
- Serious mass
- Ягодный суп с клецками
- спагетти
- zhele
- Сосиски с сыром
- Хлебцы класические
- Хлебцы ржаные
- Салат "Творог с овощами"
- борщ
- Dynamite Roll
- Taro Bubble Tea
- Каурдак
- Суп с лапшой иговядиной
- вафля в шоколаде
- Ролл Филадельфия
- камбала жареная
- Запеканка с брынзой и зеленью (030213)
- Йогурт-крем с лимоном, массовая доля жира 4,1%
- салат из сельдерея и моркови
- соус томатный "пряный"
- смесь овощная
- Чай Tess Pina Colada зеленый)
- Чай Tess Pina Colada зеленый
- Рататуй с курицей и соевыми бобами
- салат осенний2
- фруктоза
- Минтай, запеченный в сметане
- Желе сливочное
- шпинат в яйце
- коктель банановый
- Ревит
- фруктовое пюре
- говядина лопаточная часть
- Оладьи с творогом
- Коктейль "Фитнес Просто" (247гр.)
- перловка с овощами
- Зеленый чай (заваренный)
- Зеленый чай (заваренный) с лимоном
- Вода с лимоном
- Цикорий с молоком
- Шоколадный батончик Марс
- Масло сливочное ароматное
- Хамон
- Огурцы с мёдом и сметаной
- Зерненый творог Простоквашино с клубничной начинкой
- Яблочная шарлотка
- Мармелад Серпантин
- Сдоба с вишней
- омлет белковый (2б+1я)
- творог 1% слав.традиции
- творог 1% Хуторок
- кефир гефиус 1%
- Варенье из слив
- Хлопья пшеничные Fitness
- Хлеб дарницкий
- Метаболический чай
- шоколад Nuss&crisp
- Майонез домашний на перепелиных яйцах
- Соус к пасте с зерненым творогом и креветками
- эскимо из киви
- изюм в йогурте
- морковный рулет бисквит
- овсянное печень
- хлеб здоровье
- скумбрия
- блинчики на кефире с отрубями
- Хлопья овсяные Терра
- суп с макаронами
- Каша овсянка на воде п/ф
- яичный белок
- Каша овсянка банан, изюм, яблоко
- картофель с тушенкой
- тушенка (говядина)
- читос с сыром
- салат из свеклы с грецким орехом
- крендельки с солью яшкино
- шоколад с черникой
- -Сыр холлендер легкий
- имунели
- Ржано-Пшеничные Краюшки
- Шарлиз мармелад с ароматом дыни
- мохито
- Пастила Шарлиз с ванильно-сливочным ароматом
- Супрадин
- балык куриный
- Глюканат кальция
- Био-кефир 2,5% эффективный BIOMAX
Метки: Как приготовить Заливное из свиниы и курицы, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное из свиниы и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
