Войти

Рецепт Салат свекла с брынзой и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с брынзой и апельсином

Свекла 200 г
Сербская Брынза 50 г
Руккола 60 г
Кедровые Орешки 7 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с брынзой и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.2% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.2% 2074 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.5% 3369 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.2% 1053 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.5% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 3.9% 3782 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 8.2% 1812 г
Лютеин + Зеаксантин 672.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 26.562 мкг 400 мкг 6.6% 9.9% 1506 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 15.3% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.5% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39683 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 25.9% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.3101 мг 20 мг 1.6% 2.4% 6450 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.01 мг 2500 мг 11.5% 17.2% 868 г
Кальций, Ca 53.63 мг 1000 мг 5.4% 8.1% 1865 г
Кремний, Si 49.842 мг 30 мг 166.1% 248.7% 60 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 8.5% 1756 г
Натрий, Na 223.41 мг 1300 мг 17.2% 25.7% 582 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10753 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 6.9% 2162 г
Хлор, Cl 27.13 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 176.7 мкг ~
Ванадий, V 44.16 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 9.6% 1552 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3394 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 18.9% 792 г
Литий, Li 37.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.4772 мг 2 мг 23.9% 35.8% 419 г
Медь, Cu 102.71 мкг 1000 мкг 10.3% 15.4% 974 г
Молибден, Mo 6.309 мкг 70 мкг 9% 13.5% 1110 г
Никель, Ni 8.833 мкг ~
Рубидий, Rb 285.8 мкг ~
Селен, Se 0.498 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11044 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31696 г
Хром, Cr 12.62 мкг 50 мкг 25.2% 37.7% 396 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 4.5% 3360 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.854 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с брынзой и апельсином составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 317 гр (211.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С БРЫНЗОЙ И АПЕЛЬСИНОМ

Салат свекла с брынзой и апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 166,1 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 23,9 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен Салат свекла с брынзой и апельсином

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с брынзой и апельсином, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с брынзой и апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Курица в карамели с луком и соевым соусом
Автор Genia
111.2
17.5
1.5
6.8
10
6 0
Суп овощной с куриной грудкой
Автор Марина
20.6
1.8
0.8
1.5
15
0 0
Хлеб белковый с пармезаном
Автор Олег
178.5
17
7
10.6
0
1 0
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-04-13
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 94%
Любовь
2026-04-09
Калорийность: 1008 кКал
Витамины и минералы: 88%
Галина
2026-04-18
Калорийность: 1094 кКал
Витамины и минералы: 83%
Интересные блоги
Ирина Макс
18-04-2026
Дневник тренировок за 18.04.2026
Сегодняшний рациончик. :) Находила сегодня 6,5 км...
12 60
Ирина
20-04-2026
Стоит ли идти в зал?
Всем доброго времени суток! Я в раздумьях. Мне 48 ...
8 57
леонид
17-04-2026
Путь продолжается. Наверное, эти последние минус п...
Сегодня 17 апреля. Пять месяцев пути. Идти всё тяж...
17 46