Рецепт Котлеты свинина с курой. Моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свинина с курой. Моё

Подсолнечное масло 10 г
Фарш котлетный. Моё 192 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 312 г
Пшеничная мука, высшего сорта 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свинина с курой. Моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.9% 452 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.1% 577 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.2% 5093 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 21.86 мг 500 мг 4.4% 2.6% 2287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 8.9% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 9.9% 590 г
Витамин В9, фолаты 2.826 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14154 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 4% 1473 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9484 мг 20 мг 19.7% 11.5% 507 г
Ниацин 5.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.04 мг 2500 мг 6% 3.5% 1666 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11876 г
Кремний, Si 0.342 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Магний, Mg 41.22 мг 400 мг 10.3% 6% 970 г
Натрий, Na 28.34 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Сера, S 128.58 мг 1000 мг 12.9% 7.5% 778 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 6.2% 942 г
Хлор, Cl 38.44 мг 2300 мг 1.7% 1% 5983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2261 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9934 г
Кобальт, Co 4.975 мкг 10 мкг 49.8% 29.1% 201 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5479 г
Медь, Cu 50.49 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 1981 г
Молибден, Mo 5.446 мкг 70 мкг 7.8% 4.6% 1285 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 10.244 мкг 55 мкг 18.6% 10.9% 537 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 61.03 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6554 г
Хром, Cr 11.62 мкг 50 мкг 23.2% 13.6% 430 г
Цинк, Zn 0.7722 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 1.089 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.784 г ~
Изолейцин 0.672 г ~
Лейцин 1.177 г ~
Лизин 1.569 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.661 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.774 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.691 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.199 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.291 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свинина с курой. Моё составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 105 гр (179.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНИНА С КУРОЙ. МОЁ

Котлеты свинина с курой. Моё богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 17 %, витамином PP - 19,7 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 18,6 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Котлеты свинина с курой. Моё

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты свинина с курой. Моё, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свинина с курой. Моё, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги