Рецепт Желе "Клубника со сливками". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Желе "Клубника со сливками"
| Молоко коровье, топленое 6% | 250 г |
| Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная | 250 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 15 г |
Способ приготовления
Желатин залить холодной водой для набухания. Молоко прогреть с 2/3 сахара и ванилином, добавить 1/2 желатина (растопленного, но не доводить до кипения), хорошо перемешать и разлить в формочки, дать охладится в холодильнике 40-50 минут. Клубнику слегка разморозить и смешав с 1/3 сахара и измельчить в блендере, затем добавить оставшуюся половину желатина (растопленного), хорошо перемешать и разлить в формочки поверх молочного желе. Дать остыть в холодильнике 1,5-2 часа.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Желе "Клубника со сливками"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.1% | 2303 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.9% | 2435 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 8.3% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 1.8% | 5286 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5844 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.316 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.68 мг | 90 мг | 17.4% | 16.6% | 574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3775 мг | 20 мг | 1.9% | 1.8% | 5298 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.32 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.5% | 2708 г |
| Кальций, Ca | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 5% | 1891 г |
| Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 2% | 4684 г |
| Натрий, Na | 24.56 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5293 г |
| Сера, S | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 4.9% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 0.21 мг | 2300 мг | 1095238 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 1.6% | 5863 г |
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2070 г |
| Медь, Cu | 56.35 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.3% | 1775 г |
| Селен, Se | 1.154 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2% | 4766 г |
| Фтор, F | 15.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26596 г |
| Цинк, Zn | 0.0257 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 46693 г |
Энергетическая ценность Желе "Клубника со сливками" составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 19 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 43 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖЕЛЕ "КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ"
Желе "Клубника со сливками" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,4 %
Чем полезен Желе "Клубника со сливками"
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сельд под шубой
- суп-пюре 6.11
- Натур.йогурт "БК" 500мл
- Хек с овощами
- чай черный без сахара заваренный
- Печенье Треугольники
- конфеты для перекуса
- Семга соленая
- Рагу по-французски
- смузи фруктовый
- чай зеленый без сахара заваренный
- Паэлья
- Мясо по-купечески
- обычные криветки с соусом
- Суп гороховый постный
- каша рисовая
- сырники
- Орехово-фруктовая смесь
- Хлебцы гречневые Капитан Хлебцов
- котлеты рыбные
- кофе со сливками
- филе курицы под соусом терияки
- сырники с картофелем
- килька в томатном соусе
- РАГУ ПЫШКА
- хачапури с сыром
- Борщ с тушенкой
- Кофе с сахаром
- рагу с капустой
- буряк
- КОТЛЕТЫ КУРИННЫЕ ПО АЛБАНСКИ ПЫШКА
- Капуста тушеная с картошкой и мясом
- морковь
- капуста квашеная без масла
- Оливье
- фасоль грин белая
- ВИНИГРЕТ
- Халва глазированная
- Капуста тушеная
- хлеб 8 злаков+
- заварные колечки с творожным кремом
- творожное печенье
- Тушенка Лента
- Овсяноблин
- Паста из тунца
- чай шиповниковый
- салат с тофу
- Nesquik
- Паштет печеночный
- тофу
- сыр плавленый Hochland (маасдам)
- Геркулес
- дуовит
- хлеб из 4-х злаков (Германия)
- молочная лапша
- мёд
- омлет
- Сосиски с сыром
- хлеб геркулес с отрубями 1 кусок-28 г
- Шоколадный пудинг с ликером
- сыр легкий сыробогатов
- печень куриная с овощами
- Ванильный сахар
- хлебцы вафельные
- чай зеленый без сахара
- морс из черной смородины
- салат из морской капусты
- Суп с семгой
- Поджарка - свинина
- хлебцы пш-ржаные
- рис_0,5
- доширак
- желатин
- гречневая лапша с кальмаром
- молоко 3.8%
- Хохланд (плавленный сыр с грибами, в пластинах)
- Котлеты
- суп с горошком
- морская капуста
- Валио овсяный завтрак (175 гр.) Печеное яблоко
- панна кота
- проростки семян пшеницы 1 ст.л - 20 г
- морская капуста салат
- Nestle Fitness цельные злаки
- Майонез слобода легкий
- ролл филадельфия
- Салат (огурц,яйцо)
- Коктейль. Банан+зелень
- бомж с курицей анакон
- Сидр Apple Jack
- хлеб столовый
- Коктейль. Арбуз+зелень
- чоко пай
- Молоко коровье
- Рис отварной
- суп грибной
- Щи с грибами
- Десерт апельсиновый
- салат со скумбрией покупной 150гр
- шоколадный кекс в микроволновке
Метки: Как приготовить Желе "Клубника со сливками", калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе "Клубника со сливками", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
