Рецепт Рулет с тунцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с тунцом и огурцом

Тунец натуральный. Консервы	85 г
творожный сыр сливочный	52 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	106 г
Огурец парниковый	65 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	54 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с тунцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.5 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1149 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	10.2%	667 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	8.4%	812 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	2.9%	2305 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2.1%	3247 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.4 мкг	900 мкг	8.6%	5.9%	1163 г
Ретинол	0.074 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.3%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	3%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	6.8%	1011 г
Витамин В4, холин	83.37 мг	500 мг	16.7%	11.4%	600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.473 мг	5 мг	9.5%	6.5%	1057 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	2.3%	2941 г
Витамин В9, фолаты	6.816 мкг	400 мкг	1.7%	1.2%	5869 г
Витамин В12, кобаламин	0.154 мкг	3 мкг	5.1%	3.5%	1948 г
Витамин C, аскорбиновая	1.26 мг	90 мг	1.4%	1%	7143 г
Витамин D, кальциферол	0.651 мкг	10 мкг	6.5%	4.4%	1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.436 мг	15 мг	2.9%	2%	3440 г
Витамин Н, биотин	6.39 мкг	50 мкг	12.8%	8.7%	782 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.7%	4000 г
Витамин РР, НЭ	4.4833 мг	20 мг	22.4%	15.3%	446 г
Ниацин	2.66 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.63 мг	2500 мг	6.7%	4.6%	1483 г
Кальций, Ca	29.13 мг	1000 мг	2.9%	2%	3433 г
Кремний, Si	9.845 мг	30 мг	32.8%	22.4%	305 г
Магний, Mg	17.52 мг	400 мг	4.4%	3%	2283 г
Натрий, Na	341.64 мг	1300 мг	26.3%	18%	381 г
Сера, S	114.86 мг	1000 мг	11.5%	7.8%	871 г
Фосфор, P	130.5 мг	800 мг	16.3%	11.1%	613 г
Хлор, Cl	507.27 мг	2300 мг	22.1%	15.1%	453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.3 мкг	~
Бор, B	7.4 мкг	~
Ванадий, V	9.85 мкг	~
Железо, Fe	1.454 мг	18 мг	8.1%	5.5%	1238 г
Йод, I	18.15 мкг	150 мкг	12.1%	8.3%	826 г
Кобальт, Co	12.813 мкг	10 мкг	128.1%	87.4%	78 г
Марганец, Mn	0.1764 мг	2 мг	8.8%	6%	1134 г
Медь, Cu	75.38 мкг	1000 мкг	7.5%	5.1%	1327 г
Молибден, Mo	4.803 мкг	70 мкг	6.9%	4.7%	1457 г
Никель, Ni	1.411 мкг	~
Селен, Se	10.325 мкг	55 мкг	18.8%	12.8%	533 г
Фтор, F	253.47 мкг	4000 мкг	6.3%	4.3%	1578 г
Хром, Cr	22.95 мкг	50 мкг	45.9%	31.3%	218 г
Цинк, Zn	0.6382 мг	12 мг	5.3%	3.6%	1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.178 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	174.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.194 г	min 16.8 г	7.1%	4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.414 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.5%

Энергетическая ценность Рулет с тунцом и огурцом составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.5 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ТУНЦОМ И ОГУРЦОМ

Рулет с тунцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 22,4 %, кремнием - 32,8 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 22,1 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 128,1 %, селеном - 18,8 %, хромом - 45,9 %

Чем полезен Рулет с тунцом и огурцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет с тунцом и огурцом, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с тунцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

Котлеты из минтая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе