Рецепт Лепешка хлебная бородинская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка хлебная бородинская

Ржаные отруби	50 г
Вода	200 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	0.5 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка хлебная бородинская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1811 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	7.5%	1434 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.3%	4667 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	7.5%	1431 г
Пищевые волокна	9.6 г	20 г	48%	51.6%	208 г
Вода	63.3 г	2273 г	2.8%	3%	3591 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.6 мкг	900 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	8.5%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	3.7%	2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.329 мг	15 мг	2.2%	2.4%	4559 г
Витамин РР, НЭ	0.4539 мг	20 мг	2.3%	2.5%	4406 г
Ниацин	0.454 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.77 мг	2500 мг	10.6%	11.4%	944 г
Кальций, Ca	57.61 мг	1000 мг	5.8%	6.2%	1736 г
Магний, Mg	99.32 мг	400 мг	24.8%	26.7%	403 г
Натрий, Na	413.51 мг	1300 мг	31.8%	34.2%	314 г
Сера, S	2.46 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	40650 г
Фосфор, P	68.6 мг	800 мг	8.6%	9.2%	1166 г
Хлор, Cl	524.82 мг	2300 мг	22.8%	24.5%	438 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.219 мг	18 мг	12.3%	13.2%	811 г
Йод, I	13.16 мкг	150 мкг	8.8%	9.5%	1140 г
Кобальт, Co	1.009 мкг	10 мкг	10.1%	10.9%	991 г
Марганец, Mn	1.5343 мг	2 мг	76.7%	82.5%	130 г
Медь, Cu	169.35 мкг	1000 мкг	16.9%	18.2%	590 г
Молибден, Mo	2.368 мкг	70 мкг	3.4%	3.7%	2956 г
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг			5500000 г
Фтор, F	87.74 мкг	4000 мкг	2.2%	2.4%	4559 г
Цинк, Zn	0.9504 мг	12 мг	7.9%	8.5%	1263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.601 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~

Энергетическая ценность Лепешка хлебная бородинская составляет 93 кКал.

Порция = 33 гр (30.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	9.6 г	-%
	Вода	63.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ХЛЕБНАЯ БОРОДИНСКАЯ

Лепешка хлебная бородинская богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 24,8 %, хлором - 22,8 %, железом - 12,3 %, марганцем - 76,7 %, медью - 16,9 %

Чем полезен Лепешка хлебная бородинская

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешка хлебная бородинская, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка хлебная бородинская, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2025-05-07

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 86%

Tanya Makronetta

2025-05-01

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Начинка с тыквой и луком

Автор Show must go on

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе