Войти

Рецепт Салат с курицей и маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и маслинами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 70 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12% 594 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.8% 659 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 4.2% 1685 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.1% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2195 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 7.6% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 7.3% 985 г
Витамин В9, фолаты 2.962 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13504 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 5.5% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 5.1% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 4.4% 1603 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 4.5% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.3743 мг 20 мг 11.9% 8.5% 842 г
Ниацин 3.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.98 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1208 г
Кальций, Ca 183.89 мг 1000 мг 18.4% 13.1% 544 г
Кремний, Si 13.721 мг 30 мг 45.7% 32.6% 219 г
Магний, Mg 37.14 мг 400 мг 9.3% 6.6% 1077 г
Натрий, Na 527.38 мг 1300 мг 40.6% 29% 247 г
Сера, S 122.75 мг 1000 мг 12.3% 8.8% 815 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 14.5% 493 г
Хлор, Cl 38.12 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 6034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 4.6% 1573 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12931 г
Кобальт, Co 4.177 мкг 10 мкг 41.8% 29.8% 239 г
Литий, Li 6.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3257 г
Медь, Cu 98.28 мкг 1000 мкг 9.8% 7% 1018 г
Молибден, Mo 4.582 мкг 70 мкг 6.5% 4.6% 1528 г
Никель, Ni 3.026 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 8.92 мкг 55 мкг 16.2% 11.6% 617 г
Фтор, F 37.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10776 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 11.1% 646 г
Цинк, Zn 0.8923 мг 12 мг 7.4% 5.3% 1345 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.776 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.623 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.126 г ~
Лизин 1.321 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 2.067 г ~
Пролин 0.912 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.181 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.409 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.699 г min 16.8 г 16.1% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и маслинами составляет 140,2 кКал.

  • Порция = 215 гр (301.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И МАСЛИНАМИ

Салат с курицей и маслинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кальцием - 18,4 %, кремнием - 45,7 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 16,2 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Салат с курицей и маслинами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и маслинами, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Протеиновая пицца
Автор Genia
187.1
17.4
12.3
1.4
6
6 9
Финская уха из лосося
Автор Genia
82.2
6.3
5.4
2.3
12
2 1
Куриное филе в апельсиновом соусе
Автор Genia
132.1
13.3
3.4
10.9
8
7 6
Интересные блоги
Катерина
16-04-2026
Купила сырок дружба для супа, коты категорически н...
5 90
Продуктовый адвокат
12-04-2026
Всех с Пасхой. 😁 Заморочилась с такими красотулька...
21 41
ЛАНА
16-04-2026
.. после пробуждения - мысли о кофе)) любимом мо...
7 52
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-04-13
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 94%
Любовь
2026-04-06
Калорийность: 1298 кКал
Витамины и минералы: 95%
Любовь
2026-04-02
Калорийность: 1298 кКал
Витамины и минералы: 95%