Рецепт ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Яйцо куриное 57 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Творог Обезжиренный 300 г
Сахар песок 5 г
Ряженка, 1% 0 г
Яблоко 130 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" 43 г
Слива Мирабель (желтая слива) 0 г
Слива (садовая) 0 г
Клетчатка Витаминная Поляна 0 г
Ряженка 4,0% жирности 0 г
Крахмал картофельный 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Тыква 300 г
ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСА 0 г
Тыква 300 г
Творог 5% 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 14.5% 555 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.2% 1931 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.2% 1938 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.2 мкг 900 мкг 29.6% 23.9% 338 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 1469.268 мкг ~
бета Каротин 1.692 мг 5 мг 33.8% 27.3% 296 г
Лютеин + Зеаксантин 548.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.5% 1782 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 4.2% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 6.7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.985 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3080 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 7% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 3.7% 2171 г
Витамин Н, биотин 2.647 мкг 50 мкг 5.3% 4.3% 1889 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0305 мг 20 мг 5.2% 4.2% 1941 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.21 мг 2500 мг 10.8% 8.7% 925 г
Кальций, Ca 28.18 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3549 г
Кремний, Si 11.293 мг 30 мг 37.6% 30.4% 266 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2142 г
Натрий, Na 252.36 мг 1300 мг 19.4% 15.7% 515 г
Сера, S 28.98 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3451 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 5.9% 1379 г
Хлор, Cl 385.9 мг 2300 мг 16.8% 13.6% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 33.52 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6276 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 12.7% 636 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 11% 736 г
Медь, Cu 160.78 мкг 1000 мкг 16.1% 13% 622 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 4.3% 1881 г
Никель, Ni 4.341 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 3.917 мкг 55 мкг 7.1% 5.7% 1404 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 38.93 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10275 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.252 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.336 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА составляет 123,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (123.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 33,8 %, кремнием - 37,6 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 13,6 %, медью - 16,1 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги