Рецепт Ветчина 24.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ветчина 24.10

Филе красное из мяса цыплят, бедро без кости	265 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	392 г
Соль поваренная пищевая	18 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet]	0.7 г
Мускатный орех, молотый	0.6 г
Чеснок сушеный 26.07	3.4 г
Перец черный, молотый или горошек	0.6 г
Вода	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина 24.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.4 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1554 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	18%	514 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.4%	1098 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.2%	43800 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.1%	2910 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.6 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	56250 г
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Криптоксантин	0.066 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.328 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	0.8%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	1.1%	8571 г
Витамин В4, холин	25.83 мг	500 мг	5.2%	4.8%	1936 г
Витамин В5, пантотеновая	0.438 мг	5 мг	8.8%	8.1%	1142 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	7.4%	1250 г
Витамин В9, фолаты	0.097 мкг	400 мкг			412371 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	2.7%	3409 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.178 мг	15 мг	1.2%	1.1%	8427 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.063 мг	20 мг	10.3%	9.5%	969 г
Ниацин	2.894 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	85.38 мг	2500 мг	3.4%	3.1%	2928 г
Кальций, Ca	14.08 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	7102 г
Кремний, Si	0.026 мг	30 мг	0.1%	0.1%	115385 г
Магний, Mg	30.45 мг	400 мг	7.6%	7%	1314 г
Натрий, Na	843.23 мг	1300 мг	64.9%	59.9%	154 г
Сера, S	99.41 мг	1000 мг	9.9%	9.1%	1006 г
Фосфор, P	57 мг	800 мг	7.1%	6.5%	1404 г
Хлор, Cl	1299.3 мг	2300 мг	56.5%	52.1%	177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.6 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.557 мг	18 мг	3.1%	2.9%	3232 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	0.9%	9615 г
Кобальт, Co	3.433 мкг	10 мкг	34.3%	31.6%	291 г
Литий, Li	0.03 мкг	~
Марганец, Mn	0.0281 мг	2 мг	1.4%	1.3%	7117 г
Медь, Cu	39.1 мкг	1000 мкг	3.9%	3.6%	2558 г
Молибден, Mo	4.54 мкг	70 мкг	6.5%	6%	1542 г
Никель, Ni	0.171 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	8.87 мкг	55 мкг	16.1%	14.9%	620 г
Фтор, F	37.24 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	10741 г
Хром, Cr	4.06 мкг	50 мкг	8.1%	7.5%	1232 г
Цинк, Zn	0.5149 мг	12 мг	4.3%	4%	2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.262 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.859 г	~
Валин	0.614 г	~
Гистидин*	0.623 г	~
Изолейцин	0.534 г	~
Лейцин	0.936 г	~
Лизин	1.247 г	~
Метионин	0.213 г	~
Метионин + Цистеин	0.411 г	~
Треонин	0.524 г	~
Триптофан	0.179 г	~
Фенилаланин	0.501 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.925 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.614 г	~
Аспарагиновая кислота	0.917 г	~
Гидроксипролин	0.099 г	~
Глицин	0.435 г	~
Глутаминовая кислота	1.337 г	~
Пролин	0.478 г	~
Серин	0.477 г	~
Тирозин	0.425 г	~
Цистеин	0.203 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.111 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.191 г	~
18:0 Стеариновая	0.043 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.224 г	min 16.8 г	1.3%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.275 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.07 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.09 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Ветчина 24.10 составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.4 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	0.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕТЧИНА 24.10

Ветчина 24.10 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 56,5 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Ветчина 24.10

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ветчина 24.10, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ветчина 24.10, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп Рассольник Домашний

Печень с шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе