Рецепт Зразы картофельные с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зразы картофельные с курицей и грибами
| Картофель отварной по 1-206 | 2000 г |
| Мука пшеничная высшего сорта "Гасцинец з Палесся" | 90 г |
| Куриная грудка (филе) | 246 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Опята | 230 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Масло подсолнечное | 65 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зразы картофельные с курицей и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.8% | 1697 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.6% | 1488 г |
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 11.91 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.938 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 42644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.18 мг | 90 мг | 12.4% | 12.3% | 805 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.083 мг | 15 мг | 7.2% | 7.1% | 1385 г |
| Витамин Н, биотин | 1.013 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 4936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9415 мг | 20 мг | 14.7% | 14.5% | 680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.85 мг | 2500 мг | 16.4% | 16.2% | 610 г |
| Кальций, Ca | 13.74 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7278 г |
| Магний, Mg | 25.47 мг | 400 мг | 6.4% | 6.3% | 1570 г |
| Натрий, Na | 76.25 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.8% | 1705 г |
| Сера, S | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8764 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 8.3% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 8.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 4.8% | 2029 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.455 мкг | 10 мкг | 14.6% | 14.4% | 687 г |
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14388 г |
| Медь, Cu | 14.8 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Молибден, Mo | 1.195 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.7% | 5858 г |
| Селен, Se | 1.506 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.7% | 3652 г |
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98280 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.6% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.2003 мг | 12 мг | 1.7% | 1.7% | 5991 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Зразы картофельные с курицей и грибами составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Зразы картофельные с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,4 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 16,4 %, кобальтом - 14,6 %
Чем полезен Зразы картофельные с курицей и грибами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- йогурт питьевой александровский
- Пельмени
- Сыр "Оскар" копченый к пиву
- Гречка
- Шоколад молочный "Идеал" с черносливом
- чай черный с мятой
- Pizza guzeppe
- тефтели
- Десерт Бис
- Паста шоколадная соевая
- Тесто для пиццы КЛАССИЧЕСКОЕ
- Тофу ЯСО копченый
- Пицца
- Каша пшенная из крупы
- Печеночная запеканка
- Пирог рыбный с отрубями
- Ежики
- творог мягкий обезжиренный
- Картошка в мундире с луком и масло
- Морской окунь в кляре
- овсянка
- Шоколад горький с имбирем ECObotanica
- А-ля"Винигрет"
- морципан
- кофе
- Аскорбинка с глюкозой
- тыквенно-овсяный пирог 2
- тыквенно-овсяный пирог для родителей
- формула 2
- клубника
- хлебцы burger urtyp
- хлебцы
- смузи яблоко, кефир 1%
- Печенье юбилейное в глазури
- Суп гречневый с грибами
- Омлет вареный
- чак-чак
- сыр творожный с зеленью Хохланд
- щука тушеная с овощами
- паштет HAME
- рассольник из курицы
- фунчеза с курицей
- кисель фитнес
- хлебцы-молодцы
- гречневые хлопья
- салат МОЙ
- каша из гречневых хлопьев
- зефир
- Пюре из смеси фруктов и ягод для детского питания
- сыр Тильзитер
- Салат с кальмаром и огурцом
- Новый рецепт
- протеин 70
- простоквашино творог мягкий 0%
- Запеканка творожная 9%
- Конфеты Моцарт
- лшино овсяное печ
- пшенная каша с овощами
- Омлет с помидорами и курочкой 11.11.14
- салат из капусты и моркови
- курочка тушеная с кари 11.11.14
- кукурузная каша 11.11.14
- капуста тушоная с имбирём и чесноком
- печень тушеная со сметаной
- хлеб тостовый американский
- колбаса варено-копченая дмитровогорская
- творг "Вкуснотеево 0,5%
- печенье Юбилейное сэндвич
- сыр плавленный виола в слайсах
- Свекольник
- каша тыквенная
- Зебра
- Рагу из свинины с картофелем
- печень в сметане
- йогурт нежный 100 г
- Суп с гречкой
- Хек со специями
- вермишель с фаршем
- Хлебцы Докторские новые в упаковке (Королёвский хлеб)
- Курица с овощами
- Печенье снежка с малиной
- Венигрет с фасолью
- Салат из пекинской капусты и помидоров
- Борщ с свиными позвонками
- Каша гречневая
- десерт
- конфета "Джек"
- Мой чай
- Овощная смесь от 11.11.14
- блины на кефире
- Дю-блины
- Рагу с индейкой
- сухари с изюмом
- мармелад в шоколаде Вишневый
- Myllyn Paras овсяная каша
- Лепёшка с брынзой и помидорами
- Хашлама на пиве
- груша
- Манго сушеное
- хлеб тибетский формовой
Метки: Как приготовить Зразы картофельные с курицей и грибами, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зразы картофельные с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Запеканка творожная с фейхоа
154.2
16.4
5.9
5.6
10
Салат тыква, фасоль, фета
111.5
5.5
5.7
8.4
7
Запеканка из картофеля с курицей
90.3
11.2
2.2
6.7
11
Лучшие рационы
2025-12-01
Калорийность: 1681 кКал
2025-12-01
Калорийность: 1833 кКал
2025-12-01
Калорийность: 2021 кКал
Интересные блоги
