Рецепт Бедро куриное терияки ДД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедро куриное терияки ДД

Соевый соус	20 г
Имбирь, крень сушеный молотый	2 г
Чеснок, порошок	2 г
Смарт фит стевия	2 штука
Уксус яблочный	10 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	490 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро куриное терияки ДД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	925 г
Белки	29 г	76 г	38.2%	21%	262 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	5.9%	933 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.3%	21900 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.5%	3619 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.1 мкг	900 мкг	1.1%	0.6%	8911 г
Ретинол	0.01 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	158.529 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.132 мг	1.5 мг	8.8%	4.8%	1136 г
Витамин В2, рибофлавин	0.294 мг	1.8 мг	16.3%	9%	612 г
Витамин В4, холин	78.96 мг	500 мг	15.8%	8.7%	633 г
Витамин В5, пантотеновая	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.672 мг	2 мг	33.6%	18.5%	298 г
Витамин В9, фолаты	6.941 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	5763 г
Витамин В12, кобаламин	0.879 мкг	3 мкг	29.3%	16.1%	341 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.263 мг	15 мг	1.8%	1%	5703 г
гамма Токоферол	0.119 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	1.9%	2857 г
Витамин РР, НЭ	8.1991 мг	20 мг	41%	22.5%	244 г
Бетаин	16.941 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	391.28 мг	2500 мг	15.7%	8.6%	639 г
Кальций, Ca	13.37 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7479 г
Магний, Mg	39.36 мг	400 мг	9.8%	5.4%	1016 г
Натрий, Na	460.69 мг	1300 мг	35.4%	19.5%	282 г
Сера, S	289.63 мг	1000 мг	29%	15.9%	345 г
Фосфор, P	280 мг	800 мг	35%	19.2%	286 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.408 мг	18 мг	7.8%	4.3%	1278 г
Марганец, Mn	0.2876 мг	2 мг	14.4%	7.9%	695 г
Медь, Cu	98.08 мкг	1000 мкг	9.8%	5.4%	1020 г
Селен, Se	33.504 мкг	55 мкг	60.9%	33.5%	164 г
Цинк, Zn	2.3684 мг	12 мг	19.7%	10.8%	507 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	2.029 г	~
Валин	1.404 г	~
Гистидин*	0.859 г	~
Изолейцин	1.376 г	~
Лейцин	2.453 г	~
Лизин	2.702 г	~
Метионин	0.817 г	~
Треонин	1.36 г	~
Триптофан	0.327 г	~
Фенилаланин	1.157 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.718 г	~
Аспарагиновая кислота	2.847 г	~
Глицин	1.323 г	~
Глутаминовая кислота	4.761 г	~
Пролин	1.182 г	~
Серин	1.213 г	~
Тирозин	1.083 г	~
Цистеин	0.341 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.47 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.535 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.157 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.366 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.166 г	min 16.8 г	12.9%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.306 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.303 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.819 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.797 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.377 г	от 11.2 до 20.6 г	12.3%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.097 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.061 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.045 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.026 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.13 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.03 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.029 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.02 г	~
16:1 транс	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.017 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.009 г	~

Энергетическая ценность Бедро куриное терияки ДД составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182 кКал	-%
	Белки	29 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	62.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРО КУРИНОЕ ТЕРИЯКИ ДД

Бедро куриное терияки ДД богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 15,8 %, витамином B6 - 33,6 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином PP - 41 %, калием - 15,7 %, фосфором - 35 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 60,9 %, цинком - 19,7 %

Чем полезен Бедро куриное терияки ДД

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бедро куриное терияки ДД, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро куриное терияки ДД, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе