Рецепт Салат с копчёной курицей, редиской и свежими огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с копчёной курицей, редиской и свежими огурцами
| Филе куриное с/к | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 3 Штука диаметр 5,5 см |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 3 Штука |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Нарезать курицу, помидоры и перец крупными кусочками, а огурцы и редис — кружочками. Зелень нарубить. Сложить в миску, посолить, поперчить, полить маслом и перемешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчёной курицей, редиской и свежими огурцами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 11.4% | 1206 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 13.2% | 1045 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 14.1% | 967 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 5.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.044 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.36 мг | 90 мг | 43.7% | 59.9% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 5.8% | 2377 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 25.5% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3994 мг | 20 мг | 2% | 2.7% | 5008 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.96 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.5% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5288 г |
| Кремний, Si | 22.647 мг | 30 мг | 75.5% | 103.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 11.24 мг | 400 мг | 2.8% | 3.8% | 3559 г |
| Натрий, Na | 37.12 мг | 1300 мг | 2.9% | 4% | 3502 г |
| Сера, S | 6.8 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 4.2% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 76.83 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.5% | 2994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.5% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 30.8% | 444 г |
| Литий, Li | 20.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 8.6% | 1591 г |
| Медь, Cu | 81.75 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11.2% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 4.383 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.6% | 1597 г |
| Никель, Ni | 5.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26667 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 13.4% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.1937 мг | 12 мг | 1.6% | 2.2% | 6195 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | min 16.8 г | 11.3% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с копчёной курицей, редиской и свежими огурцами составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ, РЕДИСКОЙ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
Салат с копчёной курицей, редиской и свежими огурцами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 43,7 %, витамином K - 18,6 %, кремнием - 75,5 %, кобальтом - 22,5 %
Чем полезен Салат с копчёной курицей, редиской и свежими огурцами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- [Р] Бройлер, крыло копченое, ВЦ
- Рис Мистраль Самарканд Вареный 1:2
- Кабачок печеный 90 min
- Икра из баклажанов бондюэль
- Десерт Grand
- Запеканка творог, овсянка, изюм
- Капуста тушеная с окорочком без шкуры
- Овощная запеканка с творогом
- Шашлык из филе цыпленка
- Салат Цезарь с курицей
- Витамины
- Вафли яшкино
- Томат вяленный
- Омлет с риккотой 1
- Сэндвич с тортильей
- Пастила 20 грамм
- Омлет
- Оладьи кабачковые
- Бутерброт черн хлеб, кремчиз, сельдь
- Свинина маринованная в духовке
- Омлет с ововощами
- Елизавета хлеб вафельный кукурузный
- Елизавета хлеб вафельный
- Тушеные овощи
- Хлебцы злаковый коктейль
- Ленивая гречка
- Торт Лимонный
- Конфета протеиновая с кэшью
- Сыр творожный Савушкин
- Каша рисовая с яблоком
- Овсяноблин с ветчиной и сыром
- Овсяные оладьи
- Котлеты 2
- Frulli малина
- Сыр российский
- Котлета из курин желудок
- Творожная запеканка Лоля (Пекарня, моя сборка)
- Биойогурт манго-облепиха, 2,9%
- Капуста рання
- Сырные лепешки
- Салат в итальянском стиле
- Морской с кальм
- Каша овсяная с персиком
- Арахисовая паста с кокосом (ECO)
- Рикоттник
- Масло льняное
- Салат из шпината и руколы
- Киноа с яблоком и черносливом
- Творог 5% Вкуснотеево
- Салат редис, морковь, пекин, цветная
- Свинина под сыром в духовке
- Бамбл
- Минтай на пару
- Творожная лепешка с изюмом
- Напиток из шиповника
- Старбакс
- Салат
- Каша рисовая
- Дораяки
- Колбаса прима
- Карпачо
- Пицца на Сковороде за 10 Минут!
- Сосиски из индейки
- Сыр тёртый гауда (Стародуб)
- Пельмени
- Сметана 15% (Варвара краса)
- Гороховый
- Хлеб отрубной
- Сыр Весёлый Роджер
- Салат из чечевицы с ветчиной
- Смесь орехово-фруктовая Моя цена
- Хлебец подовый с зёрнами и семенами
- SHOKO MILK hazelnut crunchy (Шоколадная ореховая паста)
- Базовая каша геркулесовая на воде
- Хлеб высочанка
- Молочная каша геркулес на базе
- Фасоль с фрикадельками
- Блинчик яичный
- Ленивый хачапури( ютуб Шубина)
- Суп с цветной капустой
- Пільмені
- Тыквенная запеканка
- Сливочное ванильное
- Овсяноблин
- Завтрак пшёнка
- Творожная масса 20% с изюмом
- Дораяки на одну порцию
- Творожные оладьи
- Печенье Топлёное молоко
- Суп 13.05.22
- Рулет яичный
- Мясо птицы тушеное
- Батончик с орехами nutego 34гр
- Котлеты
- Сосиски вязанка
- йогурт безлактозный parmalat
- Кабачок тушёный в сметане
- Гречневый блинчик
- Buchweizen knackenbrot
- Сырный продукт Дружба народов
Метки: Как приготовить Салат с копчёной курицей, редиской и свежими огурцами, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копчёной курицей, редиской и свежими огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
