Рецепт Блинчики (2 вариант). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики (2 вариант)
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 30 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 610 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 270 г |
Способ приготовления
Взбить яйца с солью и сахаром. Влить 1/3 молока. Размешать. Влить растопленное сливочное масло. Размешать. Добавить оставшееся молоко. Размешать. Выпекать на блинной сковороде.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики (2 вариант)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.6% | 789 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 5.8% | 910 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 67.07 мг | 500 мг | 13.4% | 7% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 5.7% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.837 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 6.1% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 5.631 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2331 мг | 20 мг | 11.2% | 5.9% | 896 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.87 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 90.61 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.8% | 1104 г |
| Кремний, Si | 1.237 мг | 30 мг | 4.1% | 2.1% | 2425 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2614 г |
| Натрий, Na | 228.37 мг | 1300 мг | 17.6% | 9.2% | 569 г |
| Сера, S | 67.1 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 7.2% | 729 г |
| Хлор, Cl | 377.98 мг | 2300 мг | 16.4% | 8.6% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 2.3% | 2341 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 2.497 мкг | 10 мкг | 25% | 13.1% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 4.9% | 1078 г |
| Медь, Cu | 51.96 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.7% | 1925 г |
| Молибден, Mo | 8.688 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.5% | 806 г |
| Селен, Se | 7.611 мкг | 55 мкг | 13.8% | 7.2% | 723 г |
| Фтор, F | 28.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14114 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.8% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.6513 мг | 12 мг | 5.4% | 2.8% | 1842 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блинчики (2 вариант) составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.1 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 24.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ (2 ВАРИАНТ)
Блинчики (2 вариант) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 25 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 13,8 %
Чем полезен Блинчики (2 вариант)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат из моркови
- Плов с говядиной
- салат из капусты .помидоров и огурца
- Nescafe 3в1
- Морковный пирог со сливочной прослойкой
- Пирог рыбный
- Говядина тушеная
- бульон свинной
- Печенье овсяное "Овсяное" Lucky Days
- Креветки под соевым соусом
- борщ
- Карп отварной
- бедро куринное
- Бедра куринные в соевом соусе
- Минтай в яйце
- Картофель пюре
- Свинина отварная
- Свинина в рукаве
- лепешки
- hyxol
- омлет
- шпротный паштет
- чечевица зерно
- редис с зеленью
- Кремний активный
- Мусака
- Нутризон, 100мл
- Груши Пакхам
- макароны
- Каша овсяная на молоке
- салат крабовый
- активия отруби и злаки
- макароны по-флотски
- творожный сыр Almette
- слойка с сахаром
- суп с грибами
- яблоки яблоко
- Гречка с мясом
- хлебцы
- хлеб столичный
- овощи мексика
- чечевица красная
- хлебцы
- сосиски красные
- перец, фаршированый рисом с морковью
- капуста тушенная
- булка голдштук
- сахар
- Куриная грудка сырокопченая
- Чечевичный суп-пюре
- суп куриный
- Тульский пряник
- сливки 30%
- Сельдь под шубой
- Картошка по флотски
- Гратен картофельный
- плавленный сырок
- лодка в банане
- Скумбрия запеченая
- рыба по гречески
- Сыр Фета "Zeus"
- Омлет с Фетой
- Конвертики с овощной начинкой
- Творожные-банановые кексы с манкой
- котлкты минтай
- Салат из морской капусты (консерв.)
- Салат из помидоров со сметаной
- Пирог творожно-ягодно-фруктовый
- чачевица отварная
- творог мягкий 0%
- Мясные шарики с яйцом
- Ачма ленивая
- зерненый творог простоквашино
- Антипасти
- фасоль с овощами
- Печенье утреннее Медовое с Орехами
- Белковые ватрушки
- творог мягкий ДАНОН
- Тефтели Икеа
- Сотэ Перекресток
- Кукурузное печенье с изюмом
- желейный десерт
- каша рисовая с молоком
- Фрикадельки в томатно-овощном соусе
- Булочки 8 злаков
- Треска жареная в яйце
- Омлет ассорти 13.11
- бадриджаны с балгарским
- Молоко Яготинское 2,6%
- Творог
- Пицца с тунцом на тесте из тофу
- Печенье овсяное
- салат свекольная селедка
- фарш домашний
- Сыр домашний ARLA
- Гороховый суп
- Заварное пирожное с белковым кремом
- Запеканка из капусты
- домляма
- милена
Метки: Как приготовить Блинчики (2 вариант), калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики (2 вариант), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
