Рецепт Макароны чечевица грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны чечевица грудка

Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 140 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Подсолнечное масло 9 г
Морковь (Тушение) 40 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны чечевица грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.7% 776 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.3% 1685 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.3% 800 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.8% 3210 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 14.3% 632 г
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 15.4% 584 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 33.59 мг 500 мг 6.7% 6.1% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 7.4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 2.613 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15308 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 2% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 6.1% 1466 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17007 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.0816 мг 20 мг 10.4% 9.4% 961 г
Ниацин 1.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.03 мг 2500 мг 7.3% 6.6% 1366 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3501 г
Кремний, Si 14.794 мг 30 мг 49.3% 44.5% 203 г
Магний, Mg 33.77 мг 400 мг 8.4% 7.6% 1184 г
Натрий, Na 143.01 мг 1300 мг 11% 9.9% 909 г
Сера, S 82.97 мг 1000 мг 8.3% 7.5% 1205 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 11.7% 767 г
Хлор, Cl 222.15 мг 2300 мг 9.7% 8.8% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 115.7 мкг ~
Ванадий, V 10.19 мкг ~
Железо, Fe 2.399 мг 18 мг 13.3% 12% 750 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11194 г
Кобальт, Co 3.921 мкг 10 мкг 39.2% 35.4% 255 г
Литий, Li 12.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.2481 мг 2 мг 12.4% 11.2% 806 г
Медь, Cu 191.35 мкг 1000 мкг 19.1% 17.3% 523 г
Молибден, Mo 16.44 мкг 70 мкг 23.5% 21.2% 426 г
Никель, Ni 26.806 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 6.938 мкг 55 мкг 12.6% 11.4% 793 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Титан, Ti 49 мкг ~
Фтор, F 84.94 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4709 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 7.5% 1205 г
Цинк, Zn 0.7719 мг 12 мг 6.4% 5.8% 1555 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.808 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.038 г от 4.7 до 16.8 г 22.1% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны чечевица грудка составляет 110,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (332.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ЧЕЧЕВИЦА ГРУДКА

Макароны чечевица грудка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, кремнием - 49,3 %, фосфором - 13 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 39,2 %, марганцем - 12,4 %, медью - 19,1 %, молибденом - 23,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Макароны чечевица грудка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны чечевица грудка, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны чечевица грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги