Войти

Рецепт капуста белокачанная тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста белокачанная тушеная

Капуста белокочанная (Тушение) 800 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста белокачанная тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.1% 1697 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.8% 4977 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.9% 1176 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.3% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 33.6% 558 г
бета Каротин 0.969 мг 5 мг 19.4% 36.4% 516 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3% 6207 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.223 мкг 400 мкг 4.1% 7.7% 2466 г
Витамин C, аскорбиновая 10.74 мг 90 мг 11.9% 22.3% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 19.5% 962 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23474 г
Витамин К, филлохинон 50.4 мкг 120 мкг 42% 78.8% 238 г
Витамин РР, НЭ 0.6244 мг 20 мг 3.1% 5.8% 3203 г
Макроэлементы
Калий, K 214.02 мг 2500 мг 8.6% 16.1% 1168 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 7.1% 2646 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 6.9% 2683 г
Натрий, Na 167.27 мг 1300 мг 12.9% 24.2% 777 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 5.8% 3193 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 6.8% 2807 г
Хлор, Cl 272.8 мг 2300 мг 11.9% 22.3% 843 г
Микроэлементы
Бор, B 145.7 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3249 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6329 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 54.8% 343 г
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 12.9% 1440 г
Медь, Cu 70.63 мкг 1000 мкг 7.1% 13.3% 1416 г
Молибден, Mo 7.53 мкг 70 мкг 10.8% 20.3% 930 г
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26829 г
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 9662 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 12.8% 1471 г
Цинк, Zn 0.3538 мг 12 мг 2.9% 5.4% 3392 г

Энергетическая ценность капуста белокачанная тушеная составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА БЕЛОКАЧАННАЯ ТУШЕНАЯ

капуста белокачанная тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 42 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен капуста белокачанная тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста белокачанная тушеная, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста белокачанная тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожная масса
Автор Виталия
142.3
13.6
3.9
11.5
8
1 0
Паста с брокколи и индейкой
Автор Радмира
99.4
12.1
1.7
8.5
11
1 0
Перцы фаршированные индейкой
Автор Мирабелла
65
7.3
1.1
6
14
14 28
Интересные блоги
ГГ Б
21-01-2026
Поговорим про алкоголь!
Поговорим про алкоголь. Тема важная, так как нам в...
17 187
Страна дождей
20-01-2026
Встреча одногруппников
Вчера написала бывшая одногруппница из моего самог...
11 91
Галина Валидова
19-01-2026
Нужна помощь.
Сегодня поняла как сильно мне нужна продвинутая ве...
6 90
Лучшие рационы
Радмира
2026-01-06
Калорийность: 1046 кКал
Витамины и минералы: 83%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-01-20
Калорийность: 1227 кКал
Витамины и минералы: 93%
Ирина Макс
2026-01-07
Калорийность: 1405 кКал
Витамины и минералы: 100%