Рецепт Перец фаршированный ( гречка и куриный фарш). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перец фаршированный ( гречка и куриный фарш)
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 1078 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 116 г |
| Морковь (Тушение) | 113 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1145 г |
| Томатная паста | 213 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Вода | 1000 г |
| Куриный фарш | 640 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный ( гречка и куриный фарш)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9% | 1727 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.5% | 3500 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.1% | 1176 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2690 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 19.8% | 779 г |
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 21.5% | 722 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 3.4% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 6.3% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 15% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.684 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 26.7% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 3.2% | 4792 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6179 мг | 20 мг | 8.1% | 12.5% | 1236 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.3 мг | 2500 мг | 6.8% | 10.5% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| Кремний, Si | 8.635 мг | 30 мг | 28.8% | 44.5% | 347 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 10% | 1542 г |
| Натрий, Na | 11.52 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11285 г |
| Сера, S | 41.19 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.3% | 2428 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 12.4% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 6.27 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 36683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 8% | 1940 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.199 мкг | 10 мкг | 12% | 18.5% | 834 г |
| Литий, Li | 0.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2055 мг | 2 мг | 10.3% | 15.9% | 973 г |
| Медь, Cu | 102.03 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 15.8% | 980 г |
| Молибден, Mo | 4.273 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9.4% | 1638 г |
| Никель, Ni | 1.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.465 мкг | 55 мкг | 4.5% | 7% | 2231 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.31 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7365 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 6.2% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5773 мг | 12 мг | 4.8% | 7.4% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный ( гречка и куриный фарш) составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ( ГРЕЧКА И КУРИНЫЙ ФАРШ)
Перец фаршированный ( гречка и куриный фарш) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 17,3 %, кремнием - 28,8 %, кобальтом - 12 %
Чем полезен Перец фаршированный ( гречка и куриный фарш)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с творогом
- ряженка
- ! Салат морковь с чесноком Легкий
- Салат с тунцом
- Рубленные куриные котлеты
- Соус грибной с курицей
- Аевит
- Каша Геркулес с семенами льна
- Кабачки тушеные с овощами (копия)
- Кабачки 11
- Яйцо с хлебом
- Салат с огурцом и помидорами
- Карась из болотца
- Треска с овощами
- Салат с сыром Фета и оливками
- Рататуй на сковороде (копия)
- Салат зеленый
- Fitnesshock Sugarbar Батончик кокосовый
- Игристое вино брют белое "цимлянское"
- Котлеты свиные 5
- Карась жареный от Натки
- Тосты
- Салат с мацони
- Конвертик с творогом и брусникой
- Борщ украинский
- Лаваш
- Мантык
- Оладьи из кабачков
- Кефир 1%
- Блины на молоке классические (копия)
- магний цитрат
- Булка гамбургерная
- ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ (копия)
- Мука кокосовая
- Капчикенсы сейтан
- Гамбургер
- Арахисово кокосовая паста
- Хлеб дарницкий
- Кетчуп Calve
- Оладьи куриные
- Драники из картофеля (копия)
- Борщ
- Суп с клецками
- Конфеты конти капучино
- Салат айсберг
- Филе минтая моё
- Яичница с помидором
- Суп грибной с вермишелью (Рома)
- Индейка в сметане с шампиньонами
- Рис круглозерный шлифованный.
- Овощное рагу
- Черный Шоколад 90%
- Сметана
- Шоколад воздушный белый
- Пицца чоризо фреш
- Оладьи на кукурузной муке и кефире
- сырок глазированный ванильный 5%, 45г
- Хлебцы бородинские
- Творог вологодский 5%
- Пончики с варёной сгущёнкой
- Combi Blue
- Сок манго-апельсин
- Тушеная картошка 25.5.
- Салат из морской капусты
- Сырники
- Смузя 25.05
- Салат с фунчозой
- Ржаная булочка
- Блины кабачковые на молоке
- Чипсы Лук и Сметана
- Суфле молочное
- Варёные макароны макфа
- Шинка вареная
- Алтимейт Макс
- Печенье Protein Cookies Малиновый чизкейк 60 гр
- Две капусты
- Булочка Арбатская с кунжутом
- балык свиной
- Булка деревенская
- Диетическая шуба
- Блины с курицей
- Морковно-яблочное суфле
- Балык свиной
- Сырок малина фисташка
- Кофе с молоком новый 25,05,22
- Фасоль Bonduelle красная в классическом барбекю
- Рисовый пудинг
- Куриное суфле
- Сочник Вкус Вилл
- Спаржа белая 25.05.22
- Бедро куриное вареное
- Колбаса вареная
- Курица терияки 2022-05-25
- Курица
- Пад тай с креветками и яйцом
- Икра из молодых кабачков (ресторация Обломов)
- Разрыхлитель
- Булгур в мультиварке
- Зареканка
- Рис бурый. Увелка
Метки: Как приготовить Перец фаршированный ( гречка и куриный фарш), калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный ( гречка и куриный фарш), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
