Войти

Рецепт Хлеб без муки и без дрожжей. Атака диеты Дюкана 5 шт 45-3.7-1,7-3,7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб без муки и без дрожжей. Атака диеты Дюкана 5 шт 45-3.7-1,7-3,7

Мука из Овсяных Отрубей 45 г
Кефир 1% 100 г
Яйцо куриное 52 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 3 г
Teos Йогурт Греческий 2% 0.1 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% 0.1 г
Концентрат Сывороточного Белка 15 г
Способ приготовления

5 булочек по 42 гр - 6 ст.л 60 гр. молотых овсяных отрубей - 100 гр. кефира обезжиренного - 1 яйцо - 1/3 ч.л соли - 1/3 ч.л соды (соду гасим в кефире)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб без муки и без дрожжей. Атака диеты Дюкана 5 шт 45-3.7-1,7-3,7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 14.6% 585 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.1% 1400 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.3% 2009 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.4% 556 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.5% 3470 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.6% 2362 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Криптоксантин 2.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.2% 1651 г
Витамин В4, холин 70.02 мг 500 мг 14% 12% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 11.201 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 6.1% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 4.1% 2096 г
Витамин D3, холекальциферол 0.477 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6000 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0179 мг 20 мг 0.1% 0.1% 111732 г
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.01 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7573 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5432 г
Магний, Mg 3.16 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12658 г
Натрий, Na 942.23 мг 1300 мг 72.5% 62% 138 г
Сера, S 32.41 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3085 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 5.1% 1660 г
Хлор, Cl 820.67 мг 2300 мг 35.7% 30.5% 280 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3939 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4854 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19802 г
Медь, Cu 20.88 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4789 г
Молибден, Mo 1.512 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4630 г
Селен, Se 7.32 мкг 55 мкг 13.3% 11.4% 751 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Цинк, Zn 0.3157 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3801 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.066 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хлеб без муки и без дрожжей. Атака диеты Дюкана 5 шт 45-3.7-1,7-3,7 составляет 117 кКал.

  • Порция = 36 гр (42.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 65.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЗ МУКИ И БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. АТАКА ДИЕТЫ ДЮКАНА 5 ШТ 45-3.7-1,7-3,7

Хлеб без муки и без дрожжей. Атака диеты Дюкана 5 шт 45-3.7-1,7-3,7 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, хлором - 35,7 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Хлеб без муки и без дрожжей. Атака диеты Дюкана 5 шт 45-3.7-1,7-3,7

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб без муки и без дрожжей. Атака диеты Дюкана 5 шт 45-3.7-1,7-3,7, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб без муки и без дрожжей. Атака диеты Дюкана 5 шт 45-3.7-1,7-3,7, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
10-05-2025
Равновесное тело наносит ответный удар
Нашла другую статью, которая опровергает (но и нем...
13 271
Светлана
13-05-2025
Дневник питания за 12.05.2025
Кто много бегает, тот много ест и не толстеет!Мне ...
20 141
Анна
12-05-2025
Дневник тренировок за 10.05.2025
Юбилей🌟🌟🌟Сегодня мой день прошёл как самый лучший ...
17 49
Лучшие рационы
Елена
2025-05-12
Калорийность: 1058 кКал
Витамины и минералы: 82%
Татьяна. Худею.
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2025-05-14
Калорийность: 1150 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Кисель из псиллиум
Автор Татьяна. Худею.
7.4
0.1
0.1
0
0 0
Запечённые свиные рёбрышки
Автор Анастасия Миронова
470.8
20.6
43.1
0.3
1
1 11
Грибной соус
Автор Елена Образцова
70.9
4.8
4.9
1.9
13
0 0