Рецепт Чебурек из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чебурек из кабачка
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| мука льняная | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| ветчина куриная | 70 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Способ приготовления
Чебурек из кабачка
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чебурек из кабачка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 11% | 697 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.8% | 789 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.9% | 1944 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.142 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.296 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.236 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.366 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 35.98 мг | 500 мг | 7.2% | 5.5% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.1% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.383 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.3% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 4.4% | 1761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.2% | 3401 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.654 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.1% | 1884 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8521 мг | 20 мг | 4.3% | 3.3% | 2347 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.25 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.2% | 755 г |
| Кальций, Ca | 133.16 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.2% | 751 г |
| Кремний, Si | 19.362 мг | 30 мг | 64.5% | 49.7% | 155 г |
| Магний, Mg | 85.52 мг | 400 мг | 21.4% | 16.5% | 468 г |
| Натрий, Na | 557.19 мг | 1300 мг | 42.9% | 33.1% | 233 г |
| Сера, S | 47.74 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.7% | 2095 г |
| Фосфор, P | 188.3 мг | 800 мг | 23.5% | 18.1% | 425 г |
| Хлор, Cl | 724 мг | 2300 мг | 31.5% | 24.3% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 6.9% | 1129 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.046 мкг | 10 мкг | 20.5% | 15.8% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.2317 мг | 2 мг | 11.6% | 8.9% | 863 г |
| Медь, Cu | 62.03 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.8% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 3.687 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Никель, Ni | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.966 мкг | 55 мкг | 9% | 6.9% | 1108 г |
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.6836 мг | 12 мг | 5.7% | 4.4% | 1755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек из кабачка составляет 129,8 кКал.
- Порция = 71 гр (92.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕБУРЕК ИЗ КАБАЧКА
Чебурек из кабачка богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13,3 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 64,5 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 31,5 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 11,6 %
Чем полезен Чебурек из кабачка
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Муравейник май фуд
- Муравейник
- Суп с пупками и макароны
- Горбуша в лук.смет соусе
- Муравейник
- Пончик Берлин с клубничным джемом [Ашан]
- Exguisa quark genuss
- Крылья куриные жареные
- Сыр маасдаммер
- Спагетти с растительным маслом
- Гречка с шампиньонами
- ПП безглютеновый кекс
- Цыпленок с овощами
- Фарш из говядины и свинины с обжаренным луком
- Паста с чесночным соком
- Гречневая лапша с растительным маслом
- Борщ со сметаной, больничный
- Салат зелень рикотта
- Мой куриный суп с лапшёй*
- Компот из сухофруктов
- Суп рыбный
- Банан
- Метла салат
- Халлуми мигрос
- Шоколад No sugar added Milk, 100g
- Свинина тушеная со сметаной и луком на сковороде
- Котлета из индейки в томатном соусе
- Утренний коктейль (сухая смесь)
- Каша Рисовая с яблоком
- Торт пломбирно-клубничный
- СырТворожныйСливочный
- Конфеты "персик с грецким орехом "
- Рожки из Ярче, 400г
- Клубничное варенье
- Творожный мусс с ягодами
- Завтрак запеканка
- Батончик неглазированный «Со вкусом миндальной нуги и ванилью»
- Рожки отварные с маслом
- Луковый омлет
- Кетобисквит
- Крем пропитка
- Лепешка рисовая
- Крем маслянный
- Яичница
- Котлеты с творогом
- Торт 27
- Сыр мягкий «Рикотта»
- Свинина с тыквой и перцем
- Кабачки фаршированные
- Морс яблоко корица
- Молочный продукт
- Рикотта Едека
- Соус салатный
- Чиа с фундучным молоком
- Фундучное молоко Fomilk
- Хлеб Залесский бездрожжевоц
- Батончик финики и кешью (smart formula)
- Овощное пюре
- Капустник ленивый
- Данишь камембер нб
- Соус яичный для салата
- Салат из огурцов и салата фрилис с яйцом
- Bombar печенье
- Куриные кармашки с мини картофелем
- Милки Ананас
- Лазанья (листы)
- ------------------------------------------------
- Chicken Kyiv
- ---------------------------------------------------------------
- Батончик Мюсли с клюквой и абрикосом
- _______________________________________________
- ________________________________________________
- ________________________________________________
- Омлет
- Молочный напиток из сливок
- Салат из капусты карельский
- Салат Копенгагенский (рыбный)
- Плов с мякотью свинины
- Сырники
- Бриош
- Крем-чиз для тортов
- Ничего
- Окрошка
- Суп со свининой
- Тиляпия, филе (запекание)
- Сочни круглые покупные. Примерное
- Роллер с буженина и сыром
- Любимая жареха
- Салат со скумбрией
- Семифредо
- Салат витаминный
- Бекон да яечнi
- Торт Киевский [Фантель] 550г
- Курица в сливках с сыром
- Хлеб зерновой
- Суп из щавеля
- Антиоксикапс с Zn
- Макарошки
- Никотиновая кислота
- Сосиски ядрёна копоть с сыром
Метки: Как приготовить Чебурек из кабачка, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебурек из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
