Рецепт Овощи тушеные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с яйцом

Лук порей	50 г
Капуста брюссельская (Припускание)	66 г
Фасоль стручковая. Консервы (Припускание)	400 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	130 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55 ккал	1684 ккал	3.3%	6%	3062 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	11.3%	1617 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	9.1%	2000 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	2.2%	8111 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	23.6%	769 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	6.7%	2674 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133.8 мкг	900 мкг	14.9%	27.1%	673 г
бета Каротин	0.44 мг	5 мг	8.8%	16%	1136 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	5.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	14.9%	1224 г
Витамин В4, холин	60.55 мг	500 мг	12.1%	22%	826 г
Витамин В5, пантотеновая	0.426 мг	5 мг	8.5%	15.5%	1174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	8.7%	2083 г
Витамин В9, фолаты	12.269 мкг	400 мкг	3.1%	5.6%	3260 г
Витамин В12, кобаламин	0.125 мкг	3 мкг	4.2%	7.6%	2400 г
Витамин C, аскорбиновая	8.83 мг	90 мг	9.8%	17.8%	1019 г
Витамин D, кальциферол	0.531 мкг	10 мкг	5.3%	9.6%	1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.564 мг	15 мг	3.8%	6.9%	2660 г
Витамин Н, биотин	5.003 мкг	50 мкг	10%	18.2%	999 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.2%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.5717 мг	20 мг	7.9%	14.4%	1273 г
Макроэлементы
Калий, K	192.85 мг	2500 мг	7.7%	14%	1296 г
Кальций, Ca	54.38 мг	1000 мг	5.4%	9.8%	1839 г
Кремний, Si	3.897 мг	30 мг	13%	23.6%	770 г
Магний, Mg	18.2 мг	400 мг	4.6%	8.4%	2198 г
Натрий, Na	643.99 мг	1300 мг	49.5%	90%	202 г
Сера, S	50.2 мг	1000 мг	5%	9.1%	1992 г
Фосфор, P	81.8 мг	800 мг	10.2%	18.5%	978 г
Хлор, Cl	1010.48 мг	2300 мг	43.9%	79.8%	228 г
Микроэлементы
Бор, B	20.8 мкг	~
Железо, Fe	1.45 мг	18 мг	8.1%	14.7%	1241 г
Йод, I	5.34 мкг	150 мкг	3.6%	6.5%	2809 г
Кобальт, Co	3.283 мкг	10 мкг	32.8%	59.6%	305 г
Марганец, Mn	0.0603 мг	2 мг	3%	5.5%	3317 г
Медь, Cu	46.03 мкг	1000 мкг	4.6%	8.4%	2172 г
Молибден, Mo	3.73 мкг	70 мкг	5.3%	9.6%	1877 г
Селен, Se	8.686 мкг	55 мкг	15.8%	28.7%	633 г
Фтор, F	15.12 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	26455 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	4.9%	3731 г
Цинк, Zn	0.4047 мг	12 мг	3.4%	6.2%	2965 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	137.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи тушеные с яйцом составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С ЯЙЦОМ

Овощи тушеные с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, холином - 12,1 %, кремнием - 13 %, хлором - 43,9 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Овощи тушеные с яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи тушеные с яйцом, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожный пирог с грушей и протеином

Автор Ольга Анфилатова (Сириус|Сочи)

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-01-07

Калорийность: 1405 кКал

Витамины и минералы: 100%

Кастор Трой

2026-01-02

Калорийность: 1128 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе