Рецепт ФАРШИРОВАННАЯ ГОРБУША. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФАРШИРОВАННАЯ ГОРБУША

Горбуша Стейк с Кожей [Капитан Победа] 400 г
Лук репчатый, замороженный целиком, неприготовленный 165 г
Сметана 20% жирности 10 г
Молоко 3,2% [Столица Молока] 50 г
Томатное пюре, консервированное, без соли 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФАРШИРОВАННАЯ ГОРБУША".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 17.8% 594 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.8% 1556 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2824 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Ликопин 996.366 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.908 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6770 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 3% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14851 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1204 мг 20 мг 0.6% 0.6% 16611 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.54 мг 2500 мг 2.3% 2.4% 4345 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8921 г
Магний, Mg 3.69 мг 400 мг 0.9% 1% 10840 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29954 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29586 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 1.2% 9412 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 2.1% 5089 г
Медь, Cu 26.06 мкг 1000 мкг 2.6% 2.7% 3837 г
Молибден, Mo 0.076 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 92105 г
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39568 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0507 мг 12 мг 0.4% 0.4% 23669 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ФАРШИРОВАННАЯ ГОРБУША составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФАРШИРОВАННАЯ ГОРБУША, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФАРШИРОВАННАЯ ГОРБУША, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты