Рецепт Банановые маффины (Швеция). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые маффины (Швеция)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Банан (Запекание) 250 г
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 8 г
Ванильный экстракт 4 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины (Швеция)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.9 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.5% 1226 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 7.5% 412 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 6.2% 505 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5754 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 4.6% 677 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.6% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин В4, холин 61.03 мг 500 мг 12.2% 3.8% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 7.456 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5365 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 1.6% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 1.7% 1803 г
Витамин Н, биотин 5.245 мкг 50 мкг 10.5% 3.3% 953 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7643 мг 20 мг 8.8% 2.7% 1134 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.56 мг 2500 мг 14.4% 4.5% 695 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 0.9% 3307 г
Кремний, Si 23.973 мг 30 мг 79.9% 24.8% 125 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1918 г
Натрий, Na 37.76 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3443 г
Сера, S 55.65 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1797 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 3% 1043 г
Хлор, Cl 54.78 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.9 мкг ~
Бор, B 121.4 мкг ~
Ванадий, V 29.06 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 1.9% 1678 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4399 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 6.9% 454 г
Литий, Li 0.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.2687 мг 2 мг 13.4% 4.2% 744 г
Медь, Cu 73.4 мкг 1000 мкг 7.3% 2.3% 1362 г
Молибден, Mo 6.145 мкг 70 мкг 8.8% 2.7% 1139 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 6.759 мкг 55 мкг 12.3% 3.8% 814 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 3.48 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21657 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3205 г
Цинк, Zn 0.5018 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.513 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.332 г ~
14:0 Миристиновая 1.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.396 г min 16.8 г 26.2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.454 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановые маффины (Швеция) составляет 321,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ (ШВЕЦИЯ)

Банановые маффины (Швеция) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 12,2 %, калием - 14,4 %, кремнием - 79,9 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Банановые маффины (Швеция)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые маффины (Швеция), калорийность 321,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые маффины (Швеция), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги