Рецепт Песочный пирог с творожным суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог с творожным суфле

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 70 г
Крахмал картофельный 45 г
Смородина черная (Запекание) 200 г
Корица, молотая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог с творожным суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.1 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.8% 884 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 4.9% 700 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 7.2% 472 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6296 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 2.6% 1314 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 0.438 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Витамин В4, холин 44.9 мг 500 мг 9% 3.1% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.811 мкг 400 мкг 3% 1% 3387 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 4.6% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 13.68 мг 90 мг 15.2% 5.2% 658 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2941 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.437 мкг 50 мкг 8.9% 3% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8158 мг 20 мг 9.1% 3.1% 1101 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.41 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2042 г
Кальций, Ca 54.11 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1848 г
Кремний, Si 9.551 мг 30 мг 31.8% 10.8% 314 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Натрий, Na 31.32 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4151 г
Сера, S 82.1 мг 1000 мг 8.2% 2.8% 1218 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 3.8% 896 г
Хлор, Cl 51.23 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.1 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 15.27 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2195 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3916 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 7.5% 450 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 3.1% 1090 г
Медь, Cu 61.66 мкг 1000 мкг 6.2% 2.1% 1622 г
Молибден, Mo 8.18 мкг 70 мкг 11.7% 4% 856 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 10.439 мкг 55 мкг 19% 6.5% 527 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20429 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3546 г
Цинк, Zn 0.3559 мг 12 мг 3% 1% 3372 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.985 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты 2.654 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.206 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.611 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.423 г min 16.8 г 14.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог с творожным суфле составляет 294,1 кКал.

  • Порция = 147 гр (432.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМ СУФЛЕ

Песочный пирог с творожным суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, витамином C - 15,2 %, кремнием - 31,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 22,2 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 19 %

Чем полезен Песочный пирог с творожным суфле

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог с творожным суфле, калорийность 294,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог с творожным суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы