Рецепт Фасоль с говядиной в лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль с говядиной в лечо
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Тушение) | 417 г |
| Фасоль Красная [Моя Цена] | 350 г |
| Лечо | 600 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 180 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 3 г |
| Соус Шашлычный [Кухмастер] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с говядиной в лечо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 11.6% | 1134 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.2% | 3111 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.9% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 10.6% | 1228 г |
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 11.6% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 18.92 мг | 500 мг | 3.8% | 5% | 2643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5.4% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.121 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 32.2% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.83 мг | 90 мг | 39.8% | 52.3% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 7.1% | 1866 г |
| Витамин Н, биотин | 1.153 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3% | 4337 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3812 мг | 20 мг | 6.9% | 9.1% | 1448 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.94 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.3% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7899 г |
| Кремний, Si | 0.526 мг | 30 мг | 1.8% | 2.4% | 5703 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 4.5% | 2943 г |
| Натрий, Na | 123.53 мг | 1300 мг | 9.5% | 12.5% | 1052 г |
| Сера, S | 66.98 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.8% | 1493 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 11.2% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 182.89 мг | 2300 мг | 8% | 10.5% | 1258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 6.2% | 2113 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.387 мкг | 10 мкг | 33.9% | 44.5% | 295 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 4.2% | 3091 г |
| Медь, Cu | 75.81 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 4.814 мкг | 70 мкг | 6.9% | 9.1% | 1454 г |
| Никель, Ni | 2.461 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30387 г |
| Фтор, F | 34.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11435 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.5% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.9581 мг | 12 мг | 8% | 10.5% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с говядиной в лечо составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 82.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ С ГОВЯДИНОЙ В ЛЕЧО
Фасоль с говядиной в лечо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 24,5 %, витамином C - 39,8 %, кобальтом - 33,9 %
Чем полезен Фасоль с говядиной в лечо
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из огурцов и помидоров
- Заправка мятная с грушей
- Творожные вафли 6 июня
- Пудинг чиа
- Салат из помид мой
- Пудинг чиа клубника
- Стрипсы
- Пудинг чиа какао
- Фарш смесь для котлет 2022-06-06
- Сыр плавленный сливочный
- Чашушули
- Тушеная капуста с лисичками
- Суп грибной кето
- суп пюре из кабачков
- Раффаэло
- Воппер
- Капуста тушёная
- Салат с буряком и крабовыми палочками
- Крабовые палочки
- Сок яблоко черника 200 мл ВВ
- Флайчипсы кукурузно-рисовые с солью
- Лечо
- Соус терияки натуральный
- Шницель из индейки
- Сок мультифрукт мл ВВ (200 мл)
- Рис отварной без соли
- Сыр твердый Парменте
- Суп с чечевицей красной 28 нояб 25
- Грудка жареная, кусочки
- Капуста с фаршем июнь 2022
- Окрошка
- Салат типо греческий
- Зефир
- Шоколад молочный с начинкой "Алёнка" с молочной и желейной начинка и "Крем-банан"
- Пицца мясная
- Сыр "топлёное молоко"
- Reeses Nutrageous
- Напиток сывороточный Клеверти ежевика-черника-малина 0,3 %
- Рассольник с рисом
- 1000menu БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА ПЫШНЫЙ И ПРОСТОЙ В ДУХОВКЕ со сметанным кремом
- Хребты горбуши в кляре.
- Макароны по-флотски
- Сорбет клубника/молоко 6.06
- Завтрак
- Индейка жареная с грибами
- Конфеты глазированные Варенька КонФИЛ
- Шампиньон жареный
- Котлеты свиные, окорок
- Кето-шаньги свекольные
- Суп из цветной капусты с фрикадельками
- Куриные отбивные в кляре
- Рыба Корсар
- Арахисовая паста "Мягкая" [Sonya]
- Шопский салат
- Коктель шоколад
- Зажарка
- Шопский салат
- Мойва в духовке 06.06.22
- Оливьеха с куриным филе
- Сыр мягкий Кремсиз bonfesto
- Тофу
- Суп рисовый с фрикадельками
- Кекс из овсянки
- Уха из сазана
- Молоко овсянное Barista Vemondo Lidl
- Овсяноблин кабачковый
- Паштет из печени и икры минтая (покупной)
- Сырная dodo
- Гороховый суп с курицей
- Сырники с манкой
- Классическая dodo
- Кокосанка
- Холодец Говядина Курица Вкусвилл
- Рис с курицей
- Салат с кабачком и курицей
- Булочки русь
- Желтый полосатик сушено-вяленый.
- Окрошка
- Лаваш с семгой
- Биокефир 1% со злаками
- Каймак пикантный с маринованным перцем
- Каша пшенная
- Курица в чесночной панировке
- Колбаса Боянская
- Желе из ряженки
- Чкмерули
- Масло Бурро
- Салат из фасоли
- Колбаса вареная
- ПП чизкейк из клубники
- Отруби ржаные ого
- Сыр Карфилли [Antonio Casaro]
- Пудинг кокосово-молочный [Джелео шоко]
- Пирог наливной с капустой
- Бризоль свинина-говядина
- Кабачковые оладьи
- Пирожное "Муравейник"
- Имбирный пряник
- Пудинг ПП прот
- Фруто няня
Метки: Как приготовить Фасоль с говядиной в лечо, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с говядиной в лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
