Рецепт Морковь корейская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь корейская
| Морковь | 600 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| заправка для капусты | 76 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь корейская".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.6% | 2545 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.7% | 952 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1749.3 мкг | 900 мкг | 194.4% | 328.4% | 51 г |
| бета Каротин | 10.496 мг | 5 мг | 209.9% | 354.6% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 7.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 9.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.872 мкг | 400 мкг | 2% | 3.4% | 5081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 8.3% | 2059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 11.1% | 1514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 16.4% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9621 мг | 20 мг | 4.8% | 8.1% | 2079 г |
| Ниацин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.93 мг | 2500 мг | 7% | 11.8% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.1% | 4234 г |
| Кремний, Si | 21.866 мг | 30 мг | 72.9% | 123.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 33.24 мг | 400 мг | 8.3% | 14% | 1203 г |
| Натрий, Na | 18.37 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.4% | 7077 г |
| Сера, S | 5.25 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 19048 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 10.1% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 55.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.1% | 4174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 5.7% | 2941 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.9% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 1.749 мкг | 10 мкг | 17.5% | 29.6% | 572 г |
| Литий, Li | 5.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1749 мг | 2 мг | 8.7% | 14.7% | 1144 г |
| Медь, Cu | 69.97 мкг | 1000 мкг | 7% | 11.8% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 17.493 мкг | 70 мкг | 25% | 42.2% | 400 г |
| Никель, Ni | 5.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 63218 г |
| Стронций, Sr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8316 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.8% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.3499 мг | 12 мг | 2.9% | 4.9% | 3430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 36% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.872 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь корейская составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ КОРЕЙСКАЯ
Морковь корейская богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 194,4 %, бэта-каротином - 209,9 %, кремнием - 72,9 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 25 %
Чем полезен Морковь корейская
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Слойка с начинкой Брусника с яблоком
- Груша запечённая с мёдом
- Салат с сыром сиртаки без курицы
- магнит морковь с грибами
- портулак
- Торт на скорую руку с рикоттой и сгущенкой
- Яблочная клетчатка
- Какао обезжиренный 1,5 fit parad
- Perle white
- Perle rose
- Тефтели ( свинина)
- Perle brut
- Салат фруктовый
- Чай яблочный
- Burger sauce соус Tesco
- Конфеты из финика и нута
- Суп из свежей капусты (щи) с говядиной и копченостями, свежие помидоры
- Pea-Nut Square
- Шуба
- Какао
- Сладкий болгарский перец с луком и укропом
- Камбала жареная на растительном масле
- Ливерная колбаса печеночная
- гиннесс
- Чоко пай
- Овсяная крупа экстра №1
- Мясо по французски (свинина)
- Свинина с сметане с овощами
- Капуста белокочанная тушёная на растительном масле
- Борщ мой
- ГРЕНКИ 2
- Пюре с цветной капустой
- Блины постные
- Черемша с яйцом
- Буженина
- Оладьи из утиной печени
- Сырники
- Овсяная каша
- Рикотта зелёный 70%
- Творож запеканка 5% творог
- Рисовые блинчики на миндальном молоке
- Оливки мб черн узб
- Запенка твор 5% узб
- Пирог заливной с капустой
- Борщ со свининой (копия)
- Суп из щавеля
- Стрипсы острые
- Салат5
- витамины
- Холодник
- Тушёный ливер
- Nemoloko фруктовое
- Лаваш с Красной рыбой
- урбеч какао бобы мералад
- Бутерброд с семгой
- Заливной июнь
- Моя Стручковая фасоль с чесноком
- Торт ГРИЛЬЯЖ Апельсиновый рай
- Вишнёвый пирог
- Тушёная капуста
- Моя Индейка с овощами
- Печенье Здоровье
- Яйца на овощах
- Кефир с бананом и корица
- Молоко сгущеное вареное
- Оладьи с припеком
- Тесто Марина
- Омлет
- Чечевичный суп 2
- Каша ячневая молочная
- Keto bread//ketoserts
- Плавленый сыр Дружба
- Суп горовый
- Чай черный
- Пицца "Ната" (курица)
- Мука нут
- Смузи грейпфрут и сельдерей
- Арахисовое печенье
- Пита
- Салат с тунца и капусты
- Салями
- Яйца с шампиньонами
- Оливье
- Открытые пирожки (пирог) с куриной грудкой и шампиньонами Света
- Треугольники из лаваша с творогом и сыром
- КРАПЕСТО
- Беляши
- Сыр Валансе Вкусвил
- Хлебец обыч с солью
- Лосось копченый
- Омлет
- J молоко обезжирене розове
- Салат
- Сырник на глаз
- Яичница с сыром Чеддер
- Форель слабосоленая
- Квас лидский тёмный
- Творог зернёный в сливках
- Профитроли со сливками
- Свинина, тушеная со стручковой фасолью
Метки: Как приготовить Морковь корейская, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь корейская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
