Рецепт Сок сельдерейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сок сельдерейный
| Сельдерей | 180 г |
Способ приготовления
Сок сельдерейный.Выжимаем соковыжималкой.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сок сельдерейный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 9.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 68.9% | 870 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 24.6% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 964.3 мкг | 900 мкг | 107.1% | 641.3% | 93 г |
| бета Каротин | 5.786 мг | 5 мг | 115.7% | 692.8% | 86 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 10.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 43.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 9.6% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 37.7% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 31.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 40.7% | 1481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.86 мг | 90 мг | 54.3% | 325.1% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 25.7% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 10.2% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 188% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6429 мг | 20 мг | 3.2% | 19.2% | 3111 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.86 мг | 2500 мг | 22.1% | 132.3% | 452 г |
| Кальций, Ca | 92.57 мг | 1000 мг | 9.3% | 55.7% | 1080 г |
| Кремний, Si | 3.729 мг | 30 мг | 12.4% | 74.3% | 805 г |
| Магний, Mg | 64.29 мг | 400 мг | 16.1% | 96.4% | 622 г |
| Натрий, Na | 257.14 мг | 1300 мг | 19.8% | 118.6% | 506 г |
| Сера, S | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.4% | 11274 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 74.3% | 808 г |
| Хлор, Cl | 34.46 мг | 2300 мг | 1.5% | 9% | 6674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 55.7% | 1077 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 38.3% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 66.5% | 904 г |
| Литий, Li | 10.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 39.5% | 1511 г |
| Медь, Cu | 45 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 26.9% | 2222 г |
| Молибден, Mo | 6.943 мкг | 70 мкг | 9.9% | 59.3% | 1008 г |
| Никель, Ni | 18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.514 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5.4% | 10700 г |
| Стронций, Sr | 88.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 77821 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 32.3% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.1671 мг | 12 мг | 1.4% | 8.4% | 7181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сок сельдерейный составляет 16,7 кКал.
- Порция = 140 гр (23.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 16.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 92.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОК СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ
Сок сельдерейный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 107,1 %, бэта-каротином - 115,7 %, витамином C - 54,3 %, витамином K - 31,4 %, калием - 22,1 %, кремнием - 12,4 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 11,1 %
Чем полезен Сок сельдерейный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Protein Shake Mix Very Berry
- Витаминный комплекс из семян
- Мороженое ваниль-шоколад с арахисом
- J Молоко соя Topvalu LC
- Вешенки в томатном соусе с фаршем индейки
- Пай вишневый
- Сок морковно - сельдерейный (110/140)
- Салат из черемши с яйцом
- Запеканка творожная с клубникой
- Сырники 11.06.2022
- Яичница с помидором и сыром
- Паста шоколадная ореховая DopDrops
- AH Ovenburrito kip 350g
- Чебуреки
- Борщ
- Безе с кремчиз
- Паштет
- Мороженое сливочное клубника-вишня
- Суп куриный с гречкой; 15.06.22
- Блин с творогом
- Вода с лимоном и мятой
- Листовой салат с огурцами и зеленью
- Сырники Олины
- Говядина бедро
- Сыр "Городень"
- Хлеб немецкий цельнозерновой
- семга слабосаленая
- Лапша рисовая
- Спагетти со шпинатом, помидорами и сливками
- Каша пшённая с тыквой Азбука Вкуса
- Конфета Да Ежъ
- Манты с рубцом
- Творог 5% Бежин Луг
- Оливки с косточкой green olives
- Котлеты рыбно-овощные
- Оладьи рыбные с овощами
- Черкизово бекон сырокопчёный
- Мюсли
- Конфеты Десерт Сибирь
- Грудинка солёная
- Конфеты Главвишня в глазури
- Соус на основе растительных масел "СОУС ТОНКИХ ТРАВ" SV
- Бутерброд с тунцом
- Макароны с беконом в томатном соусе
- Летняя овсянка
- Джем с чиа
- Мясо криля
- Пирог с мясом и картошкой бездрожжвой
- ChikaSport тёмный шоколад с миндалем
- Тунец натуральный для салатов
- Окрошка на кефире
- Утренняя тарелочка злаков
- Папайя сушеная
- Пирог из яичных блинов с фаршем
- Пряники
- Шарики Nesquik
- 5-НТР
- Хлеб Шведский заварной
- Булочка малятко
- Средиземноморская кухня (Kotanyi)
- Мороженное Веган Домашнее
- Сыр Фету Мягкий
- Лапша рисовая для супа Фо
- Котлеты куриные с сыром и творогом
- Белковая каша
- Натуральный лук зелень сушеная (Галерея вкусов)
- Натуральный укроп зелень сушеная (Галерея вкусов)
- Слойки с сыром и яйцом
- Тушёная картошка с грибами
- Куриные шеи отварные
- Томат черри
- Оладьи с колбасой и сыром
- Булочка с отрубями
- Фасолевые котлеты
- Хариса
- Каша овсяная с абрикосом
- Салат
- Гренки французскин
- Ленивый хачапури
- Оливье лайт
- Кето хлеб из творога
- Суп вермишель Паутинка на бульёне
- Сырники
- отруби ржанные
- торт апельсинновый рай грильяж
- Торт ,,Слёзы ангела"
- Протеин First whey клубничный
- Сухофрукты ( компотная смесь)
- Кисель (брекетовый) Челябинск
- Сырники
- Фруктовый суп.
- Ц.к.+Бр.+Ц.+Ш+П.м=
- Яичница с мясом
- Минтай жареный
- Клубничное мороженое
- Соус
- Жареная вермишель с капустой.
- Голландский сыр
- Кукурузная каша
- Каша овсяная
Метки: Как приготовить Сок сельдерейный, калорийность 16,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок сельдерейный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
