Рецепт Творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Овсяные отруби 10 г
Сметана 10% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 10 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 16.9% 497 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.6% 1806 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.7% 3085 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3271 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4.6% 1804 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 2.108 мкг ~
Ликопин 0.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 10.6% 796 г
Витамин В4, холин 67.32 мг 500 мг 13.5% 11.3% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 22.503 мкг 400 мкг 5.6% 4.7% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 23.8% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.9% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6303 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.171 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.771 мкг 50 мкг 15.5% 13% 643 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9739 мг 20 мг 14.9% 12.5% 673 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.8 мг 2500 мг 8% 6.7% 1251 г
Кальций, Ca 103.15 мг 1000 мг 10.3% 8.6% 969 г
Кремний, Si 0.562 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5338 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Натрий, Na 58.13 мг 1300 мг 4.5% 3.8% 2236 г
Сера, S 161.42 мг 1000 мг 16.1% 13.5% 620 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 17.6% 476 г
Хлор, Cl 96.69 мг 2300 мг 4.2% 3.5% 2379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 7.1% 1183 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 4.4% 1921 г
Кобальт, Co 3.099 мкг 10 мкг 31% 26% 323 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.4919 мг 2 мг 24.6% 20.6% 407 г
Медь, Cu 101.18 мкг 1000 мкг 10.1% 8.5% 988 г
Молибден, Mo 7.251 мкг 70 мкг 10.4% 8.7% 965 г
Никель, Ni 4.778 мкг ~
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 22.238 мкг 55 мкг 40.4% 33.9% 247 г
Стронций, Sr 11.47 мкг ~
Фтор, F 30.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13316 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 5% 1661 г
Цинк, Zn 0.5894 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2036 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.546 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.715 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.035 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.285 г ~
Заменимые аминокислоты 6.109 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 2.373 г ~
Пролин 1.314 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.652 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 24,6 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоками, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты