Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто для пиццы
| Вода | 270 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4% | 1041 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3% | 1400 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 8.3% | 499 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.6% | 909 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5386 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 32.07 мг | 500 мг | 6.4% | 2.7% | 1559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.708 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.7% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.298 мг | 15 мг | 8.7% | 3.6% | 1156 г |
| Витамин Н, биотин | 1.233 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4055 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8496 мг | 20 мг | 9.2% | 3.8% | 1081 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.28 мг | 2500 мг | 3% | 1.2% | 3321 г |
| Кальций, Ca | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7386 г |
| Кремний, Si | 2.466 мг | 30 мг | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3902 г |
| Натрий, Na | 97.68 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.1% | 1331 г |
| Сера, S | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2276 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 2.8% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 160 мг | 2300 мг | 7% | 2.9% | 1438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 647.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2368 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.2% | 978 г |
| Марганец, Mn | 0.3526 мг | 2 мг | 17.6% | 7.3% | 567 г |
| Медь, Cu | 62.52 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.6% | 1599 г |
| Молибден, Mo | 8.51 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.1% | 823 г |
| Никель, Ni | 1.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.699 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.8% | 1487 г |
| Титан, Ti | 6.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8536 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.433 мг | 12 мг | 3.6% | 1.5% | 2771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 240,1 кКал.
- Порция = 270 гр (648.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 240.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 43.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 42.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Тесто для пиццы богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 17,6 %, молибденом - 12,2 %
Чем полезен Тесто для пиццы
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяные квадры банан яблоко
- Котлеты из куриного фарша
- Сало соленое домашние
- Медальоны в рисовых хлопьях
- Пицца на домашнем тесте
- Каша геркулесовая с киви и мёдом
- Батон пшеничный
- Салат из капусты с морковью
- Шпроиы
- Напиток сывороточный Ананас-Манго
- Мороженное СССР моё
- Таорог
- Холодный суп [кефир/свекла]
- Жареный сом
- Брауни
- Сосиска в тесте
- Тыквенный суп-пюре
- Домашняя шаурма
- Геркулес
- Кофе молотый с молоком и сахаром
- Картофель отварной
- Рабный суп с перловкой и картофелем (скумбрия)
- Обеденное блюдо из рыбы
- Сырники нежнейшие
- Кутаб с сыром
- Свинина с баклажаном
- Салат айсберг кочанный свежий
- Маффины с изюмом творожные
- Пастила
- Творог с черникой 3.2
- Пирожные набор
- Торт Монарх
- Çiğ köfte dürün
- Сметана коровка из кореновки 15%
- Растительное молоко с лесным орехом
- Плов с курицей и нутом
- Сметана коровка из кореновки 20%
- Морепродукты отварные( тигровая креветка,кальмар,гребешок,мидии)
- Кефир коровка из кореновки 2.5%
- Виноградный джем
- Кефир коровка из кореновки 1%
- Уха из семги
- хлебцы шведские с семечками
- кета филе ломтики слабосоленая
- Творожный сырок
- Мусс Суфле Шок
- Пирожок с фаршем
- творожный сыр с итальянскими травами
- Брауни
- Чиабатта с курицей
- голень куриная
- Ризотто по-русски
- Паста с фетаксой
- Сорбет Манго лайм
- Тальятелле с курицей в сырном соусе
- Сыр плавленый
- Салат с помидорами, огурцами, перепелиными яйцами и сыром
- Скумбрия соленая со специями
- Шоколадные блинчики
- Томаты зеленые соленые
- Селен Солгар
- Драже M&M's
- Майонез домашний
- Крем заварной
- Паста карбонара
- Рыбные полпетте
- Паэлья
- Тыквенно-шоколадные кексы
- Салат рыба помидор перец лук маринованный майонез
- Свинина с овощами
- Низкоуглеводный батончик фундук, клубника, зелёный чай
- Кофе "CHOCO" 4в1
- Том Ям
- Творожная запеканка с клубникой
- Арахисовая паста с темным шоколадом
- Поке с лососем
- Мороженое Profit vegan малина ананас
- Пирог с капустой и луком
- Яйца копченые куриные
- Паста 4 сыра
- Raw Life крем-брюле
- Сырники соленые
- Плов
- Блины с сёмгой
- Рубленые котлеты
- Бедра куриные тушёные с помидорами, красным перцем и шампиньонами
- Десерт «Зефирное эскимо»
- Капуста квашеная
- Китри памидори
- Базовый йогуртовый соус
- Куриный маффин с картофельным пюре
- Соус болоньезе (мое)
- Котлеты свиные из корейки
- Творожник с чёрной смородиной
- Суп Рассольник
- Ляпун ржаной
- Запеканка картофельная
- Рисовая каша на молоке
- Крокет картофельный с сёмгой
- Скумбрия атлантическая отварная
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы, калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
