Рецепт ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ
| Кефир 2,5% жирности | 70 г |
| Вода Минеральная Природная Питьевая [Боржоми] | 60 г |
| Огурец парниковый | 40.3 г |
| Свекла | 40.2 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Уксус столовый 9% | 1.5 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Картофель | 39 г |
| Яйцо куриное | 12.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.9% | 3800 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.7% | 2154 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 6.1% | 3093 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 9.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 23.3 мг | 500 мг | 4.7% | 8.9% | 2146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 10.1% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 7.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.536 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.7% | 7225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 9.7% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 11.8% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.1% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 2.114 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8% | 2365 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7405 мг | 20 мг | 3.7% | 7% | 2701 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.02 мг | 2500 мг | 7.8% | 14.8% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 47.01 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.9% | 2127 г |
| Кремний, Si | 25.391 мг | 30 мг | 84.6% | 160.8% | 118 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 6.1% | 3135 г |
| Натрий, Na | 28.78 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.2% | 4517 г |
| Сера, S | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4386 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 12.5% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 56.25 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.6% | 4089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 5.7% | 3346 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.8% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 1.758 мкг | 10 мкг | 17.6% | 33.5% | 569 г |
| Литий, Li | 18.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 12.4% | 1538 г |
| Медь, Cu | 52.58 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 10.1% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 4.473 мкг | 70 мкг | 6.4% | 12.2% | 1565 г |
| Никель, Ni | 2.651 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.037 мкг | 55 мкг | 3.7% | 7% | 2700 г |
| Стронций, Sr | 7.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25690 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 19.8% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.3016 мг | 12 мг | 2.5% | 4.8% | 3979 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.6 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ
ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 84,6 %, кобальтом - 17,6 %
Чем полезен ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушенные кабачки по-турецки
- Скумбрия горячего копчения
- Фалафель (Vemondo)
- БОУЛ С ХУМУСОМ
- Филе в сливочном соусе
- Псиллиум мой
- Пудинг протеиновый збрегов
- Борщ со свининой крок
- Шейка свиная крок
- Филадельфия
- Жаренные баклажаны в кляре
- П\ф крем на торт "Медовый классический"
- Жаренные баклажаны с майонезом
- Хлебцы Ржаные Тонкие
- Каша кукурузная
- Персик
- Лимонный крем
- ШТЕКС ИЗ РАВНОЙ СВИНИНЫ С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ
- Паштет из куриной печени
- Бисквит на 3 яйца
- Лодочки из перца с мясом
- Запеканка творожно-морковная
- Закусочка венгерская "дядя Ваня"
- Сирок протеиновый
- Хлеб ржаной цельнозерновой
- Борщ с говядиной
- КУРИНЫЕ СОСИСКИ С СОУСОМ "ЖЮ"
- Рагу кабачковое
- Овощной суп
- Смузи из авокадо, огурца, сельдерея
- Йогурт epos персик
- Мороженое SLENDY с шок крошкой 80гр.
- Тортилья с протеином
- Датский блинчик
- Агуша хлебцы груша
- Блинная запеканка
- РОЛЛ С ФАЛАФЕЛЕМ, ХУМУСОМ И ОВОЩАМИ
- Молоко сгущённое с сахаром, Рогачёв
- Рулет Коровка бисквитный со сгущенным молоком
- Сливки сгущённые с сахаром, Лента
- Намазка
- Фарш свинина/курица с рисом
- Чечевица красная, Global Villadge
- Салат "Зимняя радость"
- Твикс
- Сыр Филадельфия с копченным лососем и укропом
- Басма
- ИНДЕЙКА СУ ВИД С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ И КРЕМ ИЗ ЖАРЕНОЙ КАПУСТЫ
- Салат: свежая капуста, огурец, ябл.уксус
- Сосиски Маша и Медведь
- Эффорт протеин
- D3+K2
- RxOmega-3
- СУП ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
- Торт "Медовый классический" с орехом
- Хлеб с киноа и чиа (чистка)
- Ёжики из рис и свинины в духовке
- Салат "Зимняя радость"
- Суп с рисом на свином бульоне
- Свиные ребра копченые без глютена Мит Стар
- Банановые оладьи
- Ёжики из свинины с рисом варёные
- Окрошка
- Rich Fleur виноград и экстракт лаванды
- Мороженое дыня
- Пюре с луком
- Салат Тайский с курицей в рисовой бумаге
- Черри медовые (желтые)
- Макароны отварные
- Маргарита
- Ячневая каша
- Цыплёнок том ям с рисом
- Фруктовый десерт Ягодный микс
- Салат 4
- Морс клюква брусника
- Салат с капустой и авокадо
- Запеканка из курицы с морковкой и луком
- Йогуртовый коктейль
- Узбекский плов
- Ячница в булке
- Hobgoblin ruby
- Чизкейк Нью-Йорк Rock'n'Cream
- Сыр Чеддер выд-й Сармич
- Колбаса Венская улитка с сыном
- Рассольник по польски
- Салат свекольный с чесноком и лимонным соком
- Салат из помидор
- Курица, жаренная с овощами
- Суп лапша с курицей
- ОВОЩНАЯ СОЛОМКА С СОУСОМ
- Рожок
- Лапша б/п со вкусом Том Ям
- Конфеты Джаззи КДВ
- Чизбургер
- Кесадилья с курицей
- Толосто мороженое Слиток малиновое золото
- Чикенбургер
- Любимый сыр
- КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
- Magnesium citrate
Метки: Как приготовить ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХОЛОДНЫЙ ЛИТОВСКИЙ БОРЩ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
