Войти

Рецепт Амарантовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амарантовая каша

Амарант, зерна, неприготовленные 60 г
Овсяный напиток 200 г
Яблоко 100 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3% 2452 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.4% 862 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.4% 1335 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 4.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1800 г
Витамин В4, холин 11.92 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.947 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2868 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.8% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6224 г
бета Токоферол 0.152 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2832 мг 20 мг 1.4% 1% 7062 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 10.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.37 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1371 г
Кальций, Ca 93.84 мг 1000 мг 9.4% 6.8% 1066 г
Кремний, Si 0.526 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5703 г
Магний, Mg 46.37 мг 400 мг 11.6% 8.4% 863 г
Натрий, Na 9.42 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13800 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3918 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 9.2% 786 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 7.9% 920 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3802 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.6851 мг 2 мг 34.3% 24.8% 292 г
Медь, Cu 154.32 мкг 1000 мкг 15.4% 11.1% 648 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4433 г
Никель, Ni 4.474 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 3.032 мкг 55 мкг 5.5% 4% 1814 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 2.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 189573 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 3.6% 2000 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.255 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 1.613 г ~
14:0 Миристиновая 0.639 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Амарантовая каша составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства АМАРАНТОВАЯ КАША

Амарантовая каша богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,6 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 34,3 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Амарантовая каша

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амарантовая каша, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амарантовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Новые рецепты
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
2 0
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Оладьи кабачково-тыквенные
Автор Мила Равно
106.7
5.1
4.8
10.2
12
3 0