Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Подсолнечное масло | 24 г |
Укроп (Запекание) | 0 г |
Петрушка свежая (Запекание) | 15 г |
Лук зеленый (перо) (Запекание) | 117 г |
Чеснок (Запекание) | 14 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
Сулугуни 45% [Bogdamilk] | 120 г |
Сыр Палермо | 0 г |
Моцарелла для Пиццы [Unagrande] | 0 г |
Сванская соль | 0 г |
чесночные стрелки | 0 г |
Гхи Топленое Масло | 0 г |
Кефир 2,5% | 300 г |
Мука пшеничная тм «гудвилл», 2 кг | 0 г |
Горчичное масло | 0 г |
Творог "Савушкин хуторок" классический 5% | 0 г |
Шпинат (Запекание) | 0 г |
Творог 9% | 150 г |
Мука Пшеничная Хлебопекарная | 405 г |
Сыр Тамбовский 52% | 0 г |
Для теста: 300 г сметаны или кефира 400 г муки 1/4 чл соли 1/4 чл соды 2 ст л растительного масла Все смешиваем (соду не надо гасить предварительно, добавляйте прямо в кисломолочку), замешиваем мягкое податливое тесто руками или миксером, даём отдохнуть ему 10-15 мин - за это время глютен расслабится, тесто будет легко раскатываться. Для начинки: 150 г творога 120 г сулугуни большой пучок зелени Соль,перец Смешиваем все до податливой массы. Дальше процесс простой. В тесто начинку, раскатываем тонко. Жарить на сухой сковороде- одну сторону минуту без крышки, перевёрнуть, уменьшить огонь, закрыть крышкой и ещё 2-3 мин. Горячие лепёшки смазать сливочным маслом! Есть, обжигая руки и рот! Сочно!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.2% | 826 г |
Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 7.3% | 589 г |
Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 5.4% | 796 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.4% | 1250 г |
Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4422 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 2.3% | 1838 г |
Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10526 г |
Витамин В9, фолаты | 1.605 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24922 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4327 г |
Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 3.1% | 1391 г |
Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 12.3% | 351 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0927 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 21575 г |
Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 34.97 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.6% | 7149 г |
Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5565 г |
Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
Магний, Mg | 3.05 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 13115 г |
Натрий, Na | 312.53 мг | 1300 мг | 24% | 10.3% | 416 г |
Сера, S | 4.64 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21552 г |
Фосфор, P | 5.5 мг | 800 мг | 0.7% | 0.3% | 14545 г |
Хлор, Cl | 375.33 мг | 2300 мг | 16.3% | 7% | 613 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.151 мг | 18 мг | 0.8% | 0.3% | 11921 г |
Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
Кобальт, Co | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.7% | 1171 г |
Литий, Li | 0.802 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6711 г |
Медь, Cu | 13.65 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7326 г |
Молибден, Mo | 2.782 мкг | 70 мкг | 4% | 1.7% | 2516 г |
Никель, Ni | 0.497 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23207 г |
Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44395 г |
Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
Цинк, Zn | 0.061 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 19672 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лизин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.001 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.001 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
Глицин | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
Пролин | 0.001 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.69 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.225 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.796 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 5.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки с творогом, сыром и зеленью составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 231.9 кКал | -% | |
Белки | 9.2 г | -% | |
Жиры | 9.5 г | -% | |
Углеводы | 27.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 51.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|