Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Укроп (Запекание) | 0 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 15 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 117 г |
| Чеснок (Запекание) | 14 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Сулугуни 45% [Bogdamilk] | 120 г |
| Сыр Палермо | 0 г |
| Моцарелла для Пиццы [Unagrande] | 0 г |
| Сванская соль | 0 г |
| чесночные стрелки | 0 г |
| Гхи Топленое Масло | 0 г |
| Кефир 2,5% | 300 г |
| Мука пшеничная тм «гудвилл», 2 кг | 0 г |
| Горчичное масло | 0 г |
| Творог "Савушкин хуторок" классический 5% | 0 г |
| Шпинат (Запекание) | 0 г |
| Творог 9% | 150 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная | 405 г |
| Сыр Тамбовский 52% | 0 г |
Для теста: 300 г сметаны или кефира 400 г муки 1/4 чл соли 1/4 чл соды 2 ст л растительного масла Все смешиваем (соду не надо гасить предварительно, добавляйте прямо в кисломолочку), замешиваем мягкое податливое тесто руками или миксером, даём отдохнуть ему 10-15 мин - за это время глютен расслабится, тесто будет легко раскатываться. Для начинки: 150 г творога 120 г сулугуни большой пучок зелени Соль,перец Смешиваем все до податливой массы. Дальше процесс простой. В тесто начинку, раскатываем тонко. Жарить на сухой сковороде- одну сторону минуту без крышки, перевёрнуть, уменьшить огонь, закрыть крышкой и ещё 2-3 мин. Горячие лепёшки смазать сливочным маслом! Есть, обжигая руки и рот! Сочно!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.2% | 826 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 7.3% | 589 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 5.4% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4422 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 2.3% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.605 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24922 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 3.1% | 1391 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 12.3% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0927 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 21575 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.97 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.6% | 7149 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5565 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Магний, Mg | 3.05 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 13115 г |
| Натрий, Na | 312.53 мг | 1300 мг | 24% | 10.3% | 416 г |
| Сера, S | 4.64 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21552 г |
| Фосфор, P | 5.5 мг | 800 мг | 0.7% | 0.3% | 14545 г |
| Хлор, Cl | 375.33 мг | 2300 мг | 16.3% | 7% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.151 мг | 18 мг | 0.8% | 0.3% | 11921 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.7% | 1171 г |
| Литий, Li | 0.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6711 г |
| Медь, Cu | 13.65 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7326 г |
| Молибден, Mo | 2.782 мкг | 70 мкг | 4% | 1.7% | 2516 г |
| Никель, Ni | 0.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23207 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44395 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.061 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 19672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.796 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки с творогом, сыром и зеленью составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 231.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 27.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 51.4 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
|
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
|
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
|
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|
|