Рецепт Рис с шампиньонами с тофу и карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с шампиньонами с тофу и карри

Сыр Тофу Классический [Сельский Дом]	143 г
Рис белый, крупа рисовая (Жарка)	334 г
Перец сладкий красный (Тушение)	103 г
Шампиньоны (Тушение)	146 г
Карри, порошок	5 г
Кардамон	1 г
Кунжут	1 г
Куркума, молотая	1 г
Соус Четыре Перца [Heinz]	1 г
Соус Карри [Rainbow]	37 г
Салат из Микрозелени Грин Микс [Botanica]	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Вода	211 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с шампиньонами с тофу и карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1066 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	4.9%	1288 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	2.2%	2947 г
Углеводы	29 г	219 г	13.2%	8.4%	755 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	7%	909 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.8%	3546 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.3 мкг	900 мкг	4.3%	2.7%	2350 г
бета Каротин	0.23 мг	5 мг	4.6%	2.9%	2174 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.8%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	2.7%	2368 г
Витамин В4, холин	31.74 мг	500 мг	6.3%	4%	1575 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	5.2%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	3.3%	1942 г
Витамин В9, фолаты	4.953 мкг	400 мкг	1.2%	0.8%	8076 г
Витамин В12, кобаламин	0.015 мкг	3 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин C, аскорбиновая	12.03 мг	90 мг	13.4%	8.5%	748 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.39 мг	15 мг	2.6%	1.6%	3846 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	3.66 мкг	50 мкг	7.3%	4.6%	1366 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.0257 мг	20 мг	10.1%	6.4%	987 г
Ниацин	1.579 мг	~
Бетаин	0.183 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.13 мг	2500 мг	5.6%	3.5%	1771 г
Кальций, Ca	12.66 мг	1000 мг	1.3%	0.8%	7899 г
Кремний, Si	42.054 мг	30 мг	140.2%	88.7%	71 г
Магний, Mg	25.86 мг	400 мг	6.5%	4.1%	1547 г
Натрий, Na	144.58 мг	1300 мг	11.1%	7%	899 г
Сера, S	23.72 мг	1000 мг	2.4%	1.5%	4216 г
Фосфор, P	82.5 мг	800 мг	10.3%	6.5%	970 г
Хлор, Cl	228.57 мг	2300 мг	9.9%	6.3%	1006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	414.4 мкг	~
Бор, B	48.5 мкг	~
Ванадий, V	58.8 мкг	~
Железо, Fe	0.733 мг	18 мг	4.1%	2.6%	2456 г
Йод, I	3.61 мкг	150 мкг	2.4%	1.5%	4155 г
Кобальт, Co	3.224 мкг	10 мкг	32.2%	20.4%	310 г
Литий, Li	11.754 мкг	~
Марганец, Mn	0.634 мг	2 мг	31.7%	20.1%	315 г
Медь, Cu	205.22 мкг	1000 мкг	20.5%	13%	487 г
Молибден, Mo	3.112 мкг	70 мкг	4.4%	2.8%	2249 г
Никель, Ni	1.83 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	9.74 мкг	55 мкг	17.7%	11.2%	565 г
Стронций, Sr	3.36 мкг	~
Титан, Ti	15.9 мкг	~
Фтор, F	47.36 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8446 г
Хром, Cr	3.16 мкг	50 мкг	6.3%	4%	1582 г
Цинк, Zn	0.7132 мг	12 мг	5.9%	3.7%	1683 г
Цирконий, Zr	3.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.401 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.214 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.142 г	~
Лейцин	0.261 г	~
Лизин	0.117 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.123 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.158 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.274 г	~
Заменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.23 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	0.497 г	~
Пролин	0.14 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.055 мг	~
бета Ситостерол	8.202 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.092 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.211 г	min 16.8 г	1.3%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.21 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.052 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.184 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.202 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Рис с шампиньонами с тофу и карри составляет 158 кКал.

Порция = 150 гр (237 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	29 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	64.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ШАМПИНЬОНАМИ С ТОФУ И КАРРИ

Рис с шампиньонами с тофу и карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 140,2 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 31,7 %, медью - 20,5 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Рис с шампиньонами с тофу и карри

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с шампиньонами с тофу и карри, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с шампиньонами с тофу и карри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кета запечённая под сырной шубкой

Фаршированные шампиньоны

Лучшие рационы

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина

2025-12-08

Калорийность: 1413 кКал

Витамины и минералы: 98%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе