Рецепт Салат капуста с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капуста с морковью
| Капуста белокочанная | 230 г |
| Морковь | 70 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста с морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.7% | 4750 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.1% | 1750 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.7% | 1000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 444.4 мкг | 900 мкг | 49.4% | 87.3% | 203 г |
| бета Каротин | 2.696 мг | 5 мг | 53.9% | 95.2% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.923 мкг | 400 мкг | 4.5% | 8% | 2232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.08 мг | 90 мг | 50.1% | 88.5% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 84.8% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8954 мг | 20 мг | 4.5% | 8% | 2234 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.54 мг | 2500 мг | 10.4% | 18.4% | 960 г |
| Кальций, Ca | 43.22 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.6% | 2314 г |
| Кремний, Si | 42.917 мг | 30 мг | 143.1% | 252.8% | 70 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 9% | 1944 г |
| Натрий, Na | 14.38 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 9040 г |
| Сера, S | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3570 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 7.8% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 40.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.2% | 5676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.9% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 46.1% | 384 г |
| Литий, Li | 1.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1828 мг | 2 мг | 9.1% | 16.1% | 1094 г |
| Медь, Cu | 72.55 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 12.9% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 11.412 мкг | 70 мкг | 16.3% | 28.8% | 613 г |
| Никель, Ni | 11.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 15.9% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.3832 мг | 12 мг | 3.2% | 5.7% | 3132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.741 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.415 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста с морковью составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ
Салат капуста с морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 49,4 %, бэта-каротином - 53,9 %, витамином C - 50,1 %, витамином K - 48 %, кремнием - 143,1 %, кобальтом - 26,1 %, молибденом - 16,3 %
Чем полезен Салат капуста с морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печиво "Вівсяне" Київхліб
- Тефтели
- Печенье
- Брускетта с помидором и сыром
- Котлеты Три мяса
- Топ клубничный
- Овсянка с манго
- Зажарка для Борща
- Смесь для блинов
- Крабовые палочки
- Ра мён лапша быстрого приготовления говядина
- Сыр Полесский
- Форель радужная запеченная
- Отруби ОВСЯНЫЕ хрустящие - ДиаДар (200)
- Рис Тепаньяки с Курицей
- Запечённая курица с картошкой в пакете.
- Хлебцы ржаные Welness
- Хлеб ржаной с морковью
- Батончик пикантный
- 443. Гуляш
- Толосто мороженое крем брюле со сгущенкой
- Окорок охлаждённый из свинины
- Крылья гриль
- Сметана из кефира
- Вареники с клубникой
- Каша пшённая
- Скумбрия в духовке
- Тефтели куриные
- 2022-06-28 Борщ
- Хлеб бородинский
- Зерновое печенье из овсяных хлопьев
- 2022-06-28 Тушеная кур.
- Запеканка с курицей и шампиньонами
- Голубцы из куриной грудки
- Протеиновый батончик легкий
- Фарш тушёный
- Уха
- Оладьи на кефире с яйцом и луком
- Индейка запечённая
- Фарш из индейки *Особый*
- 2022_06_26 !Салат
- Филе грудки индейки
- Оладьи с луком и яйцом
- Печенка БОмБар
- Чипсы (Васаби) "Binggrae / бингрэ"
- Болоньезе
- Салат с капустой и морковью
- Солетто
- Хачапури творожный
- Голень и бедро цыпленка
- Отбивные из куриного филе
- Котлеты свинина-курица.
- Окрошка
- Творог 5% Метро
- Молока жареная моя
- Мороженое Трио
- Перловка
- Американо
- Безлактозный йогурт цитрус, аромат
- Котлеты индейка и кролик
- Печень
- Творог домашний (соб.произ)
- Шампиньоны маринованные
- Томаты сушеные
- Суп пюре с броккали
- Филе индейки на кокосовом масле
- Жареная индейка из бедра и грудки
- Лук репчатый сушеный
- Филе минтай с кожей
- Яичница Ки-ки
- Печень говяжья отварная
- Cookie nuts
- Ряженка груша карамель 2,5%
- Картофельное пюре с молоком 2,5%
- Крекер курага
- Колбасное изделие вареное
- Шампиньоны фаршированные сыром
- Курохрень
- Яблоко зеленое
- Хром
- Плов(вика)
- Рагу баклажаны-помидор
- Кофе Латте
- Риет утиный с кусочками Фуа-Гра
- Витамин С
- Теплые баклажаны
- Запеканка с персиками Спар
- Мороженое шоколад
- Шампиньоны жареные
- Окрошка с крабом
- Мутант гречневый
- Севиче креветка
- Колбаса запечённая из индейки
- Туборг пиво
- Мясной рулет с грибами
- Ленивая пицца из лаваша
- Тушенная капуста
- Творожная паста с изюмом
- Щука жаренная на масле
- Баклажаны с грибами
Метки: Как приготовить Салат капуста с морковью, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
