Войти

Рецепт Французский луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский луковый суп

Бульон куриный 284 г
Лук репчатый (Жарка) 48 г
Яйцо куриное (Варка) 48 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Хлеб белый, тосты 46 г
Маасдам [Hochland] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.9% 1013 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.7% 747 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.4% 3369 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2963 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 5.1% 1560 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5263 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В4, холин 45.64 мг 500 мг 9.1% 7.3% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.5% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 18.499 мкг 400 мкг 4.6% 3.7% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.7% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6696 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 4.441 мкг 50 мкг 8.9% 7.1% 1126 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5843 мг 20 мг 17.9% 14.3% 558 г
Ниацин 1.734 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.89 мг 2500 мг 3.7% 3% 2721 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3510 г
Кремний, Si 0.266 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3857 г
Натрий, Na 176.62 мг 1300 мг 13.6% 10.9% 736 г
Сера, S 76.8 мг 1000 мг 7.7% 6.2% 1302 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 7.4% 1088 г
Хлор, Cl 177.14 мг 2300 мг 7.7% 6.2% 1298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 4.8% 1661 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4065 г
Кобальт, Co 4.193 мкг 10 мкг 41.9% 33.5% 238 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2047 г
Медь, Cu 53.5 мкг 1000 мкг 5.4% 4.3% 1869 г
Молибден, Mo 0.898 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7795 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 6.489 мкг 55 мкг 11.8% 9.4% 848 г
Фтор, F 75.93 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5268 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4% 1984 г
Цинк, Zn 0.7283 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.497 г min 16.8 г 14.9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Французский луковый суп составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП

Французский луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,9 %, кобальтом - 41,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Французский луковый суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский луковый суп, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Новые рецепты
Снек из тыквы, пастила
Автор Мила Равно
246.3
12.6
14.4
18.3
15
4 4
Оладьи кабачково-тыквенные
Автор Мила Равно
106.7
5.1
4.8
10.2
12
2 0
Запеканка творожная с мангольдом
Автор Ольга
172.3
17.8
8.4
5.3
9
1 0
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%