Рецепт салат из сельдерея с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из сельдерея с рыбой
| Горбуша натуральная. Консервы | 148 г |
| Сельдерей | 257 г |
| Помидоры (томаты) | 77 г |
| Яблоки | 240 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 42 г |
| Соевый соус | 10 г |
| творог 2% | 64 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 18 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея с рыбой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 11.7% | 1101 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.2% | 1556 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259 мкг | 900 мкг | 28.8% | 36.9% | 347 г |
| бета Каротин | 1.478 мг | 5 мг | 29.6% | 37.9% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.072 мкг | 400 мкг | 3% | 3.8% | 3313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.772 мкг | 3 мкг | 25.7% | 32.9% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.62 мг | 90 мг | 18.5% | 23.7% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 27% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 4.6% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1518 мг | 20 мг | 10.8% | 13.8% | 929 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.06 мг | 2500 мг | 11.9% | 15.2% | 842 г |
| Кальций, Ca | 95.06 мг | 1000 мг | 9.5% | 12.2% | 1052 г |
| Магний, Mg | 33.98 мг | 400 мг | 8.5% | 10.9% | 1177 г |
| Натрий, Na | 292.03 мг | 1300 мг | 22.5% | 28.8% | 445 г |
| Сера, S | 51.85 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.7% | 1929 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 16.9% | 760 г |
| Хлор, Cl | 6.24 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 36859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 9.5% | 1355 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 12.5% | 1022 г |
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 4.4% | 2903 г |
| Медь, Cu | 54.93 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 2.323 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.2% | 3013 г |
| Селен, Se | 1.806 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.2% | 3045 г |
| Фтор, F | 20.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19130 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.2894 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4147 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из сельдерея с рыбой составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С РЫБОЙ
салат из сельдерея с рыбой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином C - 18,5 %, витамином D - 21,1 %, калием - 11,9 %, фосфором - 13,2 %
Чем полезен салат из сельдерея с рыбой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- греча без масла
- овощи на пару
- соль валетек
- греча ядрица мистраль
- кексы протеиновые
- мороженое щербет
- сырок александров
- RitterSport Vanilla Crescent cookie
- каша пшенная
- печенье Мария
- Каша пять плюсов
- горячий бутерброд
- Котлеты свойские
- Йогур "Fruttis" Campina
- Бекон из свинины
- салат из пекинки
- салат овощной
- майонез королевский
- киндер пингви
- Сок Tropicana Pure Premium
- Жульен с курицей и грибами
- хлебцы 7 злаков
- соус чесночный мистер рико
- мойва жареная
- овсянные хлопья дикси
- овсяные хлопья.русская каша.
- конфеты Мишка на севере
- кофе
- хлебцы faser
- чай б\сахара 200мл
- налисник
- чай с сахаром (1 ч.л)
- Окрошка с говядиной
- творог для налисника
- тушёная капуста
- Окрошка 10 июля
- хлеб луковый
- чай с сахаром (2 ч.л)
- Лепёшка с сыром и томатами
- кунжутное печенье
- похлебка кап на яйце
- Окорок свиной
- Фишбургеры
- Печенье тыквенное
- Салан из руколы и баклажана
- картофель жаренный
- подушечки Вкусти хрусти
- Творожный ломтик Сливочный
- Блины диетические
- Слоеные пышки с маком
- Рыбий жир (в капсулах)
- Свекольник
- Куриное филе
- белковый крем
- Вареники
- мюсли запеченые с орехом
- печенье из овсяных хлопьев
- сырок простоквашино
- Мария
- Пицца (без учета начинки)
- Суп тыквенный
- котлеты из курицы и шампиньонов
- баклажаны с помидорами
- Яблочное пюре
- Овсяное печенье
- Чай с лимон (3,5 чл.сах)
- хе с леща
- Каша кукурузная 1/3
- Карбонат варено-копченый
- Цикловита 1
- лещ жареный
- Хлеб Геркулес
- куриная грудка на пару
- Цикловита 2
- глазированный сырок
- Шарлотка по моему рецепту
- рис с овощами
- салат с тунцом
- Пирог песочный
- Lor Peyniri (Yağsız, Tuzsuz)
- плов с бараниной 22.11.14
- фит го
- овсяная каша 22.11.14
- Винигрет
- суп с фасолью
- яблочко
- овсянка
- капуста квашеная с сахаром
- хлебцы клюквенные
- овс
- Салат Еврейский - DIGMA
- Капуччино la Festa
- Щавель
- Гороховый суп
- Картошка жареная
- Крабовые палочки КВЕН
- Венегрет
- Суп с фасолью 6 дек.
- Ленивые вареники 2
- Сметана Президент 15
Метки: Как приготовить салат из сельдерея с рыбой, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сельдерея с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
