Рецепт Салат с фасолью и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с фасолью и грибами
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Красная Фасоль Classique [Bonduelle] | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 70 г |
| Горчица Дижонская [Uni Dan] | 3 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр Российский 45% [Красная Цена] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.2% | 1727 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.9% | 3191 г |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 11.9% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.502 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 11.1% | 1129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 5.1% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 3.429 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.6% | 1458 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1663 мг | 20 мг | 5.8% | 7.2% | 1715 г |
| Ниацин | 0.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.75 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.8% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Кремний, Si | 11.978 мг | 30 мг | 39.9% | 49.6% | 250 г |
| Магний, Mg | 9.9 мг | 400 мг | 2.5% | 3.1% | 4040 г |
| Натрий, Na | 154.58 мг | 1300 мг | 11.9% | 14.8% | 841 г |
| Сера, S | 12.95 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7722 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 5.5% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 254.43 мг | 2300 мг | 11.1% | 13.8% | 904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 2.7% | 4534 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.9% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 4.057 мкг | 10 мкг | 40.6% | 50.5% | 246 г |
| Литий, Li | 5.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 5.5% | 2252 г |
| Медь, Cu | 131.1 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 16.3% | 763 г |
| Молибден, Mo | 2.434 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.4% | 2876 г |
| Никель, Ni | 2.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.324 мкг | 55 мкг | 9.7% | 12.1% | 1033 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41841 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.2% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.1793 мг | 12 мг | 1.5% | 1.9% | 6693 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и грибами составляет 80,4 кКал.
- Порция = 256 гр (205.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ
Салат с фасолью и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 39,9 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 40,6 %, медью - 13,1 %
Чем полезен Салат с фасолью и грибами
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шаурма
- Королевская ватрушка из творога
- Кур-баски жареные
- Овсяное печенье
- Салат спринг (яйца и огурец)
- Отварная картошка с чесноком
- Куриное филе
- Ред бул
- Арбуз
- Пшенная каша мультиварка
- Сухарики ржано-пшеничнве со вкусом малосольного огурчика
- Окрошка
- Паштет св.печень
- Chinese selection - Chicken wonton
- Горшки
- Chinese selection - Vegetable spring roll
- Chinese selection - Prawn toast
- Chinese selection - Seeet chilli dip
- калий магний
- витамин е
- Омлет
- пивные дрожжи эко плюс
- Кефир 3,2%
- Суп с креветками, горошком, кинзой и бамбуком
- Вторые Щи с квашеной капустой Провансаль и куриными голенями
- Рикоттники
- Куриная грудка
- Булочка пп
- Тунец без масла
- Сметана большая кружка 15%
- Майонез слобода
- Коньяк Араспел Ной
- Картошка со свининой и кабачком
- Соевый соус Yuminy
- Хачапури
- Яйца с овощами
- Яблочно-персиковый нектар с мякотью
- Шоколадный бисквит на коняке
- Мусс в сникерс
- Мусс в сникерс
- Мусс в сникерс
- Вафли 10,07,22
- Ростки фасоли Мояши
- Торт Сникерс
- Крем для сникерс
- Яичница - глазунья из 5 яиц с луком на сливочном масле.
- Желе творожно-апельсиновое /апельсиновая часть
- Желе творожно-апельсиновое/творожная часть
- Желе творожно-апельсиновое
- Сыр плавленный
- Пирог с яблоком
- Салат витаминный из лука и укропа
- Борщ для Елены 10.07
- Плов по домашнему 08,07
- "Шарлипупа" Аллы Борисовны Пугачёвой. 10 июля 2022 г.
- Творожный сыр с зеленью
- Таранка сушёная с перцем [Чистое море]
- Сырники из 9% творога на сухой сковороде
- Колбаса для окрошки
- Слойка с абрикосом
- Суп из индейки
- Торт кабачковый
- Саолат
- Сыр адыгейский
- Индейка по французски
- Овсяный квас
- Свиная рулька ( гиппо)
- Каша пшенная на молоке
- Нежное филе из индейки (Ашан)
- Сыр Light 9% (Ашан)
- Свинина на кости с салом
- Ватрушки с ягодами
- Молоко 1.5 безлактозное
- Перцы фаршированный (кур фарш)
- Хлеб Фитнес, 140г (Ярче)
- Мороженое Medino пломбир на палочке, 60г
- Омега ультра
- Спирулина
- Нектар яблочный для детского питания
- Сыр Эдам 45%
- Слойка с ветчиной и сыром, 90г (Ярче)
- Молоко овсяное
- Меренговый рулет с клубникой
- Яйца с зеленью
- Салат листовой(галина)
- Snack mood раки
- Наггетсы [ложкарёв] МОЁ
- Суп из Индейки
- Хлеб с льняной муки
- Кекс с апельсином
- Картофельное пюре
- Сосиски на электрогриле
- Сыр Эдам
- Хумус
- Картофель фри
- Сырники с кокос мукой (галина)
- Куриное Ассорти
- Мясной продукт из свинины сырокопчёный бекон
- Тофу ЯСО (паприка)
- Баклажаны Тушеные
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и грибами, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
