Войти

Рецепт Винегрет с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с морской капустой

Картофель (Варка со сливом) 400 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Свекла, вареная 300 г
салат из морской капусты 200 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Укроп 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.7% 4750 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.9% 1647 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.6% 2305 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11% 1176 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414.6 мкг 900 мкг 46.1% 59.9% 217 г
бета Каротин 2.49 мг 5 мг 49.8% 64.7% 201 г
Лютеин + Зеаксантин 22.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25.626 мкг 400 мкг 6.4% 8.3% 1561 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 12.9% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 11.3% 1147 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.8718 мг 20 мг 4.4% 5.7% 2294 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.12 мг 2500 мг 13.4% 17.4% 748 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 3% 4337 г
Кремний, Si 11.972 мг 30 мг 39.9% 51.8% 251 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 8.3% 1572 г
Натрий, Na 37.97 мг 1300 мг 2.9% 3.8% 3424 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5784 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 7.4% 1758 г
Хлор, Cl 11.33 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.6 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 38.17 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 9.7% 1338 г
Йод, I 16.41 мкг 150 мкг 10.9% 14.2% 914 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 21.2% 613 г
Литий, Li 18.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 10.5% 1235 г
Медь, Cu 75.48 мкг 1000 мкг 7.5% 9.7% 1325 г
Молибден, Mo 2.805 мкг 70 мкг 4% 5.2% 2496 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Рубидий, Rb 119.7 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39722 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 7.8% 1672 г
Цинк, Zn 0.2533 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.737 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.6 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с морской капустой составляет 77 кКал.

  • Порция = 1154 гр (888.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Винегрет с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,1 %, бэта-каротином - 49,8 %, калием - 13,4 %, кремнием - 39,9 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Винегрет с морской капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с морской капустой, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тушенка говядина индейка в духовке
Автор Татьяна. Путь к себе
85.5
203.6
2.1
1.3
13
1 4
РАХАТ ЛУКУМ или НУГА ЧУДО версия лайт | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
249.9
13.5
14.5
16.2
7
6 2
Печенье пряное постное
Автор Море Перемен
446.8
10.3
19.9
56.8
3
1 0
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2025-12-16
Калорийность: 1045 кКал
Витамины и минералы: 83%
АняМосква
2025-12-14
Калорийность: 1088 кКал
Витамины и минералы: 81%
Интересные блоги
Страна дождей
22-12-2025
Дневник тренировок за 22.12.2025
Почти два месяца пыталась жить без контроля питани...
12 128
Elena***
19-12-2025
2 месяца
Если верить когда-то прочитанному, Марк Твен сказа...
13 48
Ольга Анфилатова (Сириус|Сочи)
20-12-2025
Я дисциплинированно тренируюсь — независимо от н...
13 48