Калорийность Черный шоколад без сахара. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черный шоколад без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	487 ккал	1684 ккал	28.9%	5.9%	346 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	1.6%	1288 г
Жиры	36 г	56 г	64.3%	13.2%	156 г
Углеводы	48 г	219 г	21.9%	4.5%	456 г
Углеводы (общие)	29.2 г	~
Пищевые волокна	7.6 г	20 г	38%	7.8%	263 г
Вода	3 г	2273 г	0.1%		75767 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	19 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	0.8%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%	2.6%	783 г
Витамин В4, холин	5.7 мг	500 мг	1.1%	0.2%	8772 г
Витамин В5, пантотеновая	0.127 мг	5 мг	2.5%	0.5%	3937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	0.6%	3390 г
Витамин В9, фолаты	16 мкг	400 мкг	4%	0.8%	2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.05 мг	15 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.2%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.2 мг	20 мг	6%	1.2%	1667 г
Макроэлементы
Калий, K	375 мг	2500 мг	15%	3.1%	667 г
Кальций, Ca	12.5 мг	1000 мг	1.3%	0.3%	8000 г
Магний, Mg	40 мг	400 мг	10%	2.1%	1000 г
Натрий, Na	2.5 мг	1300 мг	0.2%		52000 г
Сера, S	41.5 мг	1000 мг	4.2%	0.9%	2410 г
Фосфор, P	250 мг	800 мг	31.3%	6.4%	320 г
Хлор, Cl	25 мг	2300 мг	1.1%	0.2%	9200 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2 мг	18 мг	11.1%	2.3%	900 г
Кобальт, Co	13.5 мкг	10 мкг	135%	27.7%	74 г
Марганец, Mn	1.425 мг	2 мг	71.3%	14.6%	140 г
Медь, Cu	1135 мкг	1000 мкг	113.5%	23.3%	88 г
Молибден, Mo	20 мкг	70 мкг	28.6%	5.9%	350 г
Селен, Se	6.6 мкг	55 мкг	12%	2.5%	833 г
Цинк, Zn	2.25 мг	12 мг	18.8%	3.9%	533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	44 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.64 г	~
Валин	0.375 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.265 г	~
Лейцин	0.4 г	~
Лизин	0.265 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.19 г	~
Треонин	0.225 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.365 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.63 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.38 г	~
Аспарагиновая кислота	0.66 г	~
Глицин	0.285 г	~
Глутаминовая кислота	1.33 г	~
Пролин	0.31 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.265 г	~
Цистеин	0.115 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.05 г	от 0.9 до 3.7 г	5.6%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	50 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	14.75 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.2 г	~
18:0 Стеариновая	8.45 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.85 г	min 16.8 г	52.7%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.75 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.75 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.7 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
Прочие вещества
Кофеин	39 мг	~
Теобромин	1317 мг	~

Энергетическая ценность Черный шоколад без сахара составляет 487 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	487 ккал	32.23%
Белки	5.9 г	6.48%
Жиры	36 г	54.55%
Углеводы	48 г	34.78%
Пищевые волокна	7.6 г	38%
Вода	3 г	0.11%

Витамины и минералы

b-car

В1

3.7%

13%

Холин

1.1%

2.5%

2.9%

B12

0.3%

вит.К

Калий

15%

1.3%

10%

0.2%

31%

1.1%

11%

135%

71%

114%

29%

12%

19%

Рейтинг

13.7

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

6г

Жиры

60%

36г

Углеводы

36%

48г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 6.1 : 8.1

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1511 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД БЕЗ САХАРА

Черный шоколад без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, калием - 15 %, фосфором - 31,3 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 135 %, марганцем - 71,3 %, медью - 113,5 %, молибденом - 28,6 %, селеном - 12 %, цинком - 18,8 %

Чем полезен Черный шоколад без сахара

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Черный шоколад без сахара калорийность 487 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Черный шоколад без сахара, калории, нутриенты, полезные свойства Черный шоколад без сахара

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фруктово-Ягодный Мармелад на агаре

Лучшие рационы

Калорийность: 1103 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна

2025-09-17

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 85%

Maximus Otto

2025-09-15

Калорийность: 1219 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе