Войти

Рецепт Картофель запечённый с чесноком и сметаной в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запечённый с чесноком и сметаной в мультиварке

Картофель (Запекание) 1056 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 95 г
Чеснок (Запекание) 21 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый с чесноком и сметаной в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2% 3304 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.3% 636 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.8% 1352 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 5% 1299 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2466 г
Витамин В4, холин 14.71 мг 500 мг 2.9% 1.9% 3399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 8.3% 787 г
Витамин В9, фолаты 5.191 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7706 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7109 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.5415 мг 20 мг 7.7% 5% 1297 г
Ниацин 1.07 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 500.16 мг 2500 мг 20% 13.1% 500 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 1.3% 4900 г
Кремний, Si 45.301 мг 30 мг 151% 98.6% 66 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1796 г
Натрий, Na 191.47 мг 1300 мг 14.7% 9.6% 679 г
Сера, S 35.14 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2846 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 4.8% 1347 г
Хлор, Cl 340.6 мг 2300 мг 14.8% 9.7% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 788.5 мкг ~
Бор, B 104.6 мкг ~
Ванадий, V 134.94 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3233 г
Кобальт, Co 3.861 мкг 10 мкг 38.6% 25.2% 259 г
Литий, Li 69.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 6.7% 972 г
Медь, Cu 121.9 мкг 1000 мкг 12.2% 8% 820 г
Молибден, Mo 8.426 мкг 70 мкг 12% 7.8% 831 г
Никель, Ni 4.818 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 453.7 мкг ~
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9031 г
Стронций, Sr 9.16 мкг ~
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14080 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 12.9% 509 г
Цинк, Zn 0.3372 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3559 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 1.179 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.338 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 0.711 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.86 г min 16.8 г 17% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый с чесноком и сметаной в мультиварке составляет 153,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (535.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЧЕСНОКОМ И СМЕТАНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Картофель запечённый с чесноком и сметаной в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, калием - 20 %, кремнием - 151 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 38,6 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Картофель запечённый с чесноком и сметаной в мультиварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запечённый с чесноком и сметаной в мультиварке, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запечённый с чесноком и сметаной в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
10 84
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Новые рецепты
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
2 0
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
0 0
Творожная запеканка
Автор TataNS
132.4
16.3
2.5
10.4
8
3 0