Рецепт Овощное смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное смузи

Кефир 1% жирности	100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	50 г
Тыквенные семечки, сушеные	5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	5 г
Финики	5 г
Чернослив (слива сушеная)	5 г
Грецкий орех	5 г
Миндаль	5 г
Фисташки, сырые	5 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Яблоко	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.8 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1940 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	8.8%	1310 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	7.4%	1556 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	4%	2882 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.5%	1538 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	4%	2841 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.5 мкг	900 мкг	4.1%	4.7%	2466 г
альфа Каротин	0.164 мкг	~
бета Каротин	0.213 мг	5 мг	4.3%	5%	2347 г
бета Криптоксантин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	44.433 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	4.8%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	7.7%	1488 г
Витамин В4, холин	15.74 мг	500 мг	3.1%	3.6%	3177 г
Витамин В5, пантотеновая	0.165 мг	5 мг	3.3%	3.8%	3030 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	5.6%	2041 г
Витамин В9, фолаты	11.03 мкг	400 мкг	2.8%	3.2%	3626 г
Витамин В12, кобаламин	0.257 мкг	3 мкг	8.6%	9.9%	1167 г
Витамин C, аскорбиновая	8.08 мг	90 мг	9%	10.4%	1114 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.624 мг	15 мг	4.2%	4.8%	2404 г
гамма Токоферол	0.829 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	2.546 мкг	50 мкг	5.1%	5.9%	1964 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	3.8%	3000 г
Витамин РР, НЭ	1.4446 мг	20 мг	7.2%	8.3%	1384 г
Ниацин	0.44 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.73 мг	2500 мг	10.6%	12.2%	944 г
Кальций, Ca	70.72 мг	1000 мг	7.1%	8.2%	1414 г
Кремний, Si	8.009 мг	30 мг	26.7%	30.8%	375 г
Магний, Mg	29.15 мг	400 мг	7.3%	8.4%	1372 г
Натрий, Na	31.1 мг	1300 мг	2.4%	2.8%	4180 г
Сера, S	54.87 мг	1000 мг	5.5%	6.3%	1822 г
Фосфор, P	109.1 мг	800 мг	13.6%	15.7%	733 г
Хлор, Cl	67.21 мг	2300 мг	2.9%	3.3%	3422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	132.4 мкг	~
Бор, B	85.5 мкг	~
Ванадий, V	7.84 мкг	~
Железо, Fe	0.95 мг	18 мг	5.3%	6.1%	1895 г
Йод, I	5.41 мкг	150 мкг	3.6%	4.1%	2773 г
Кобальт, Co	3.186 мкг	10 мкг	31.9%	36.8%	314 г
Литий, Li	9.545 мкг	~
Марганец, Mn	0.2061 мг	2 мг	10.3%	11.9%	970 г
Медь, Cu	123.58 мкг	1000 мкг	12.4%	14.3%	809 г
Молибден, Mo	6.997 мкг	70 мкг	10%	11.5%	1000 г
Никель, Ni	14.713 мкг	~
Олово, Sn	6.42 мкг	~
Рубидий, Rb	58.1 мкг	~
Селен, Se	5.378 мкг	55 мкг	9.8%	11.3%	1023 г
Стронций, Sr	12.71 мкг	~
Титан, Ti	1.78 мкг	~
Фтор, F	31.86 мкг	4000 мкг	0.8%	0.9%	12555 г
Хром, Cr	5.77 мкг	50 мкг	11.5%	13.2%	867 г
Цинк, Zn	0.4919 мг	12 мг	4.1%	4.7%	2440 г
Цирконий, Zr	3.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.438 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.159 г	~
Аргинин*	0.301 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.206 г	~
Лейцин	0.376 г	~
Лизин	0.268 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.209 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.324 г	~
Заменимые аминокислоты	1.564 г	~
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.764 г	~
Пролин	0.366 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.194 мг	~
Кампестерол	0.149 мг	~
Стигмастерол	0.075 мг	~
бета Ситостерол	4.448 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.278 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.086 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.446 г	min 16.8 г	8.6%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.287 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.24 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.336 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	13.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.203 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.519 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.117 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Овощное смузи составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.8 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ СМУЗИ

Овощное смузи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 31,9 %, медью - 12,4 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Овощное смузи

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощное смузи, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное смузи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе