Войти

Рецепт Салат с пекинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинки

Капуста пекинская 250 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Ингредиенты порезать, заправить майонезом, посолить и перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.6% 2054 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.7% 1167 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.6% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 16% 848 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 12.1% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.3% 1636 г
Витамин В4, холин 41.17 мг 500 мг 8.2% 11.1% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 7.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 9.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 38.236 мкг 400 мкг 9.6% 13% 1046 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 19.28 мг 90 мг 21.4% 29% 467 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 4.5% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.623 мг 15 мг 10.8% 14.6% 924 г
Витамин Н, биотин 3.593 мкг 50 мкг 7.2% 9.8% 1392 г
Витамин К, филлохинон 71.2 мкг 120 мкг 59.3% 80.4% 169 г
Витамин РР, НЭ 1.1275 мг 20 мг 5.6% 7.6% 1774 г
Макроэлементы
Калий, K 180.82 мг 2500 мг 7.2% 9.8% 1383 г
Кальций, Ca 57.82 мг 1000 мг 5.8% 7.9% 1730 г
Кремний, Si 4.582 мг 30 мг 15.3% 20.7% 655 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 6.1% 2203 г
Натрий, Na 292.41 мг 1300 мг 22.5% 30.5% 445 г
Сера, S 38.17 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2620 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 11.5% 1171 г
Хлор, Cl 208.29 мг 2300 мг 9.1% 12.3% 1104 г
Микроэлементы
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 8.32 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 6.8% 2016 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4658 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 34.3% 395 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 10.7% 1263 г
Медь, Cu 82.35 мкг 1000 мкг 8.2% 11.1% 1214 г
Молибден, Mo 6.746 мкг 70 мкг 9.6% 13% 1038 г
Селен, Se 5.636 мкг 55 мкг 10.2% 13.8% 976 г
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40816 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.5399 мг 12 мг 4.5% 6.1% 2223 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с пекинки составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНКИ

Салат с пекинки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином C - 21,4 %, витамином K - 59,3 %, кремнием - 15,3 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Салат с пекинки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинки, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
3 4
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
4 0
Интересные блоги
Полина
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
3 103
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52