Рецепт Богу с гречкой и лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Богу с гречкой и лососем
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 70 г |
| Семга соленая | 40 г |
| Соус Ореховый на Основе Растительных Масел [Kasho] | 10 г |
| Фасоль стручковая | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Богу с гречкой и лососем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.7% | 962 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.5% | 982 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3088 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 7.3% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 12.2% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.934 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.3% | 1911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.706 мкг | 3 мкг | 23.5% | 19.6% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 20% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 4.4% | 1904 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4015 мг | 20 мг | 17% | 14.2% | 588 г |
| Ниацин | 2.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.41 мг | 2500 мг | 7.2% | 6% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 32.76 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3053 г |
| Кремний, Si | 11.297 мг | 30 мг | 37.7% | 31.4% | 266 г |
| Магний, Mg | 49.43 мг | 400 мг | 12.4% | 10.3% | 809 г |
| Натрий, Na | 700.12 мг | 1300 мг | 53.9% | 44.9% | 186 г |
| Сера, S | 70.93 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 11.6% | 722 г |
| Хлор, Cl | 1058.48 мг | 2300 мг | 46% | 38.3% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.828 мг | 18 мг | 10.2% | 8.5% | 985 г |
| Йод, I | 12.23 мкг | 150 мкг | 8.2% | 6.8% | 1226 г |
| Кобальт, Co | 5.138 мкг | 10 мкг | 51.4% | 42.8% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.2934 мг | 2 мг | 14.7% | 12.3% | 682 г |
| Медь, Cu | 168.58 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 14.1% | 593 г |
| Молибден, Mo | 5.739 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.8% | 1220 г |
| Никель, Ni | 2.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.922 мкг | 55 мкг | 18% | 15% | 554 г |
| Титан, Ti | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.18 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3% | 2794 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 22.5% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.5212 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8.9% |
Энергетическая ценность Богу с гречкой и лососем составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 73.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОГУ С ГРЕЧКОЙ И ЛОСОСЕМ
Богу с гречкой и лососем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,6 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином D - 24 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 37,7 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 46 %, кобальтом - 51,4 %, марганцем - 14,7 %, медью - 16,9 %, селеном - 18 %, хромом - 27 %
Чем полезен Богу с гречкой и лососем
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошка кофе пить
- Ленивые пирожки с яйцом и луком
- Пудинг МКС терамису
- Яичница Скрамболе
- Вафли творожные!
- Сало соленое без прослойки*
- Банановые кексы
- Спагетти
- Мини Чиабатта
- Макароны
- Блинчики яблоком, бананом и корицей
- Чмпсы Молодечно
- Колбаса
- Компот без сахара
- Пирог "Ягодный"
- Хлопья пшенные
- Макароны с овощами
- Колбаса краковская
- Каша из пшенных хлопьев на молоке
- Каша с смеси бобов
- Сырник-ватрушка
- сметана 10% Алтайская буренка
- Рагу овощное с баклажанами
- Ролл
- Чикенбургер мой
- Банановые оладья
- Моцарелла maxi
- Греческий салат
- Овсяный хлеб
- Айлазан
- Печенье протеиновое песочное
- Куриная запеканка с морковью
- Печенье "FitnesSHOCK" - Манго-рис
- Протеиновое печенье
- Лимонад из вишни
- Картофельные сырники
- Орешки
- Гречка с котлетой из индейки
- Eberswalde Vegetarische wurst
- Запеканка с кабачком
- Миндальный круассан
- Печенье "FitnesSHOCK" - Лимон-Кукуруза
- Печенье "FitnesSHOCK" - Шоколад-Гречка
- Биточки куриные с сыром
- Витамин D3
- Сало по домашнему
- миндальный круассан
- глицин
- Пломбир на сливочках
- Суп с фрикадельками
- Паста арахисовая
- Закуска из баклажанов
- чипсы сметана и лук
- Яичница-болтунья с помидором и сосиской
- Запеканка с изюмом
- Творожно-фрукт десерт
- Капустная пицца (моя)
- Салат свёкла с чесноком
- пельмени жарик
- Omega 3-6-9 Витамины
- Панчо
- Сэндвич с индейкой
- Хворост (копия)
- Мексиканский стейк
- Рагу индейки тушеное
- Сок абрикосовый
- Батончик snaqer фисташка и карамель
- Яичница с крабовыми палочками и сыром
- Сэндвич Супер Клаб
- Мороженное фруктовое
- Клубника с сахаром
- Люля из курицы крок
- Филе куриное со сметаной
- Киноа
- Кускус
- Бедро с кожей Куриная ферма
- Фарш
- оладьи из кур яндекс
- салат
- Фасоль Белая
- Рис Басмати
- Кола Каждый день Ашан
- Рис Бурый
- Гречневая крупа
- Грудка сувид
- Индейка с рисом и овощами
- Салат из капусты и огурца
- Рис бурый мой
- Омлет
- Оливки pesso
- Завтрак
- Пивной напиток Amstel апельсин и грейпфрут
- Суп щавелевый
- Starbuks Late
- Сырники
- Грудка в соевом соусе
- Мясо под шубой свинина
- Смесь ягодная, свежезамороженная
- Самокат батончик
- Мой чай Пуэр
Метки: Как приготовить Богу с гречкой и лососем, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Богу с гречкой и лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
