Рецепт Рядовка (тушение). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рядовка (тушение)

Рядовка (гриб)	86 г
Ничего	14 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рядовка (тушение)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	18.9 ккал	1684 ккал	1.1%	5.8%	8910 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	19%	2815 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.6%	18667 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	6.9%	7821 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	23.8%	2222 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	18.5%	2888 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	24.9%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.346 мг	1.8 мг	19.2%	101.6%	520 г
Витамин В4, холин	14.88 мг	500 мг	3%	15.9%	3360 г
Витамин В5, пантотеновая	1.287 мг	5 мг	25.7%	136%	389 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	23.8%	2247 г
Витамин В9, фолаты	14.62 мкг	400 мкг	3.7%	19.6%	2736 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	5.8%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	1.81 мг	90 мг	2%	10.6%	4972 г
Витамин D, кальциферол	0.172 мкг	10 мкг	1.7%	9%	5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.009 мг	15 мг	0.1%	0.5%	166667 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	4.2%	13333 г
Макроэлементы
Калий, K	273.48 мг	2500 мг	10.9%	57.7%	914 г
Кальций, Ca	2.58 мг	1000 мг	0.3%	1.6%	38760 г
Магний, Mg	7.74 мг	400 мг	1.9%	10.1%	5168 г
Натрий, Na	4.3 мг	1300 мг	0.3%	1.6%	30233 г
Фосфор, P	74 мг	800 мг	9.3%	49.2%	1081 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.43 мг	18 мг	2.4%	12.7%	4186 г
Марганец, Mn	0.0404 мг	2 мг	2%	10.6%	4950 г
Медь, Cu	273.48 мкг	1000 мкг	27.3%	144.4%	366 г
Селен, Se	7.998 мкг	55 мкг	14.5%	76.7%	688 г
Цинк, Zn	0.4472 мг	12 мг	3.7%	19.6%	2683 г
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.138 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	6.3%

Энергетическая ценность Рядовка (тушение) составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	18.9 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЯДОВКА (ТУШЕНИЕ)

Рядовка (тушение) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,2 %, витамином B5 - 25,7 %, медью - 27,3 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Рядовка (тушение)

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рядовка (тушение), калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рядовка (тушение), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Колбаса куриная запеченая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе