Рецепт Салат из тунца и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца и авокадо

Авокадо 150 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 14.1% 844 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.2% 1302 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.2% 909 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2792 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16364 г
альфа Каротин 6.545 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
бета Криптоксантин 7.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.9% 1714 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 11.4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 23.545 мкг 400 мкг 5.9% 7.1% 1699 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 6.1% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 5.4% 2226 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15291 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 11.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 5.674 мг 20 мг 28.4% 34% 352 г
Ниацин 3.636 мг ~
Бетаин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.18 мг 2500 мг 11.6% 13.9% 859 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 2.4% 4912 г
Кремний, Si 19.273 мг 30 мг 64.2% 76.8% 156 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 6.5% 1841 г
Натрий, Na 353.91 мг 1300 мг 27.2% 32.5% 367 г
Сера, S 89.64 мг 1000 мг 9% 10.8% 1116 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 16.9% 712 г
Хлор, Cl 508.36 мг 2300 мг 22.1% 26.4% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 5.4% 2236 г
Йод, I 19.27 мкг 150 мкг 12.8% 15.3% 778 г
Кобальт, Co 14.909 мкг 10 мкг 149.1% 178.3% 67 г
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 9.1% 1320 г
Медь, Cu 124.55 мкг 1000 мкг 12.5% 15% 803 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3850 г
Никель, Ni 2.185 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25229 г
Фтор, F 371.73 мкг 4000 мкг 9.3% 11.1% 1076 г
Хром, Cr 34.91 мкг 50 мкг 69.8% 83.5% 143 г
Цинк, Zn 0.5073 мг 12 мг 4.2% 5% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Кампестерол 1.364 мг ~
Стигмастерол 0.545 мг ~
бета Ситостерол 20.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.672 г min 16.8 г 15.9% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца и авокадо составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА И АВОКАДО

Салат из тунца и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,4 %, калием - 11,6 %, кремнием - 64,2 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 22,1 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 149,1 %, медью - 12,5 %, хромом - 69,8 %

Чем полезен Салат из тунца и авокадо

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца и авокадо, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги