Рецепт Салат (22/08/01). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат (22/08/01)
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 170 г |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 35 г |
| Авокадо | 155 г |
| Руккола | 45 г |
| Кунжутное масло | 15 г |
| Кунжут | 6 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат (22/08/01)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.9% | 5067 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 15.9% | 602 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12% | 800 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 7.4% | 1299 г |
| альфа Каротин | 6.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 9.1% | 1055 г |
| бета Криптоксантин | 7.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 330.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 7.94 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 9.7% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.835 мкг | 400 мкг | 8% | 7.7% | 1256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.44 мг | 90 мг | 44.9% | 43% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 8.1% | 1171 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 17% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8693 мг | 20 мг | 4.3% | 4.1% | 2301 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.33 мг | 2500 мг | 10.4% | 10% | 964 г |
| Кальций, Ca | 41.5 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2410 г |
| Кремний, Si | 20.383 мг | 30 мг | 67.9% | 65.1% | 147 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 5.3% | 1807 г |
| Натрий, Na | 138.35 мг | 1300 мг | 10.6% | 10.2% | 940 г |
| Сера, S | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7087 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 5.4% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 18.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 4.2% | 2278 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.648 мкг | 10 мкг | 16.5% | 15.8% | 607 г |
| Литий, Li | 16.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 8.1% | 1194 г |
| Медь, Cu | 140.58 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13.5% | 711 г |
| Молибден, Mo | 2.185 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3% | 3204 г |
| Никель, Ni | 4.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.674 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8160 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37488 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.3% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.4566 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2628 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.268 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.507 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.763 г | min 16.8 г | 28.4% | 27.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (22/08/01) составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ (22/08/01)
Салат (22/08/01) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 44,9 %, витамином K - 17,7 %, кремнием - 67,9 %, кобальтом - 16,5 %, медью - 14,1 %
Чем полезен Салат (22/08/01)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожные картошка
- Харбинский салат
- Мохито (22/08/01)
- Овощной крем-суп Сен-Жермен
- Суп с фрикадельками 2 августа
- Отбивная из индейки
- Всё что было в холодильнике
- Печень с баклажанами
- Ирга перетертая с сахаром
- Салат с морскими водорослями
- Тушеные овощи 2.08
- Мюсли с Бананом
- Пенне болоньезе
- Рыбий жир с маслом зародышей пшеницы
- Гуляш из свинины
- Хлеб из овсяных хлопьев
- Творожок кефирный 2,5
- Кесадилья
- Куриный бульон с рисом (мое)
- Пончики
- Мясо криля
- Суп грибной столовка
- Кабачковые оладьи (мое)
- Тушенные овощи
- конфеты беловежская пуща
- Риет из криля с творогом
- Кекс с ягодами
- Куриная грудка в томатном соусе
- батончик шоколад+арахис
- ПИЦЦА 4 СЕЗОНА
- Пирожок Берлинское
- Мороженое крем-брюле
- Суп щавелевый с индейкой
- Рыбий жир
- Хачапури ленивый
- Тушеная курица
- Печенье овсяное
- Суп гороховый мой
- Компот из кизила
- Клафути с вишней
- Салат
- Сыр Страчателла
- Фолиевая кислота 1мг (таб)
- Печенье утреннее Belvita
- Кабачки запеченые
- Вкусвилл куриная грудка с кабачками гриль и соусом из шпината
- Якобс классика 3в1
- Дарницкий хлеб
- Рыбий жир пищевой
- Печенье овсяное пп
- Салат свежий
- Цинк с имбирем (порошок)
- Runny Honey
- Бариста Barista Mylk Rebel
- Конфета чернослив Михайлович с грецким орехом в шоколадной глазури
- Картофель со свининой (тушеное)
- сыр буррата
- Меди желатин 0,5г (таб)
- Варенье ежевика 2:1
- Постный хлеб
- Филе бедра курицы запеченое с луком
- Бургер ХЛ
- Фарш болонезе 2.8.
- Рагу из курицы, риса и овощей
- Лосось Sea Gold
- Зеленый холодный чай
- овощная смесь мескиканская
- Торт из печенья
- Борщ с фасолью
- Плов столовка
- Рис з овочами
- Суп с фрикадельками столовка
- Кекс с бананом
- Пломбир чебоксарский
- Ролл Филадельфия в угре 8 кусочков
- фленк стейк из говядины
- ^^ Салат: ЗИМА
- Заливное из индейки
- Колбаса сервилат Ореховый
- Творожная запеканка с яблоком 19.02.24
- Крем-суп из тыквы с курицей
- Творог Мілетто
- Ліниві вареники
- Фленк стейк жаренный
- Каша гречневая с грибами и луком
- Soya Protein mince
- кокосовый батончик без сахара
- Пирог яблочный со сливками
- Choco line beautybar peanut butter cake with chocolate
- Отличный завтрак
- Грибные щи
- Запеканка из кабачка с сыром
- Горбуша с овощами по-русски
- Изолят соевого белка (Едим с пользой)
- Капуста тушеная с курицей
- Каша овсяная на молоке
- Клубника лесная
- snaq fabriq
- Пастила без сахара натуральная
- Пастила Дары Природы (IRF)
Метки: Как приготовить Салат (22/08/01), калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (22/08/01), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
