Рецепт Pasta alla norma. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pasta alla norma

Баклажан (Жарка)	490 г
Масло из виноградных косточек	15 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Масло из виноградных косточек	13 г
Томатный соус, без добавления соли	0 г
Орегано, сушеный	3 г
Сахар песок	0 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	180 г
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	0 г
Соус томат Toscana Barilla	330 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pasta alla norma".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.4 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1399 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	3.6%	2303 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	7%	1191 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	6.1%	1377 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	10.8%	769 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	2.7%	3166 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.3 мкг	900 мкг	1%	0.8%	9677 г
альфа Каротин	0.065 мкг	~
бета Каротин	0.103 мг	5 мг	2.1%	1.7%	4854 г
бета Криптоксантин	1.087 мкг	~
Ликопин	4960.29 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.274 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.5%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	2.6%	3273 г
Витамин В4, холин	17.07 мг	500 мг	3.4%	2.8%	2929 г
Витамин В5, пантотеновая	0.293 мг	5 мг	5.9%	4.9%	1706 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	4.9%	1709 г
Витамин В9, фолаты	9.663 мкг	400 мкг	2.4%	2%	4140 г
Витамин C, аскорбиновая	4 мг	90 мг	4.4%	3.7%	2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.765 мг	15 мг	11.8%	9.8%	850 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.114 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.433 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	11547 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	3.2%	2553 г
Витамин РР, НЭ	1.2107 мг	20 мг	6.1%	5.1%	1652 г
Ниацин	0.512 мг	~
Бетаин	0.315 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.64 мг	2500 мг	9.5%	7.9%	1052 г
Кальций, Ca	19.73 мг	1000 мг	2%	1.7%	5068 г
Кремний, Si	7.894 мг	30 мг	26.3%	21.8%	380 г
Магний, Mg	13.23 мг	400 мг	3.3%	2.7%	3023 г
Натрий, Na	188.84 мг	1300 мг	14.5%	12%	688 г
Сера, S	21.92 мг	1000 мг	2.2%	1.8%	4562 г
Фосфор, P	38 мг	800 мг	4.8%	4%	2105 г
Хлор, Cl	23.94 мг	2300 мг	1%	0.8%	9607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	217.2 мкг	~
Бор, B	26.5 мкг	~
Ванадий, V	0.47 мкг	~
Железо, Fe	0.95 мг	18 мг	5.3%	4.4%	1895 г
Йод, I	1.05 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	14286 г
Кобальт, Co	0.787 мкг	10 мкг	7.9%	6.6%	1271 г
Литий, Li	17.93 мкг	~
Марганец, Mn	0.1484 мг	2 мг	7.4%	6.1%	1348 г
Медь, Cu	234.78 мкг	1000 мкг	23.5%	19.5%	426 г
Молибден, Mo	3.527 мкг	70 мкг	5%	4.2%	1985 г
Никель, Ni	0.195 мкг	~
Рубидий, Rb	7.2 мкг	~
Селен, Se	0.359 мкг	55 мкг	0.7%	0.6%	15320 г
Фтор, F	17.5 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	22857 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	9434 г
Цинк, Zn	0.3508 мг	12 мг	2.9%	2.4%	3421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.191 г	~
Аргинин*	0.122 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.201 г	~
Лизин	0.094 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.205 г	~
Заменимые аминокислоты	0.396 г	~
Аланин	0.117 г	~
Аспарагиновая кислота	0.232 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.937 г	~
Пролин	0.234 г	~
Серин	0.141 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.232 г	от 4.7 до 16.8 г	47.5%	39.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	6.074 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.358 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.246 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.523 г	min 16.8 г	3.1%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.512 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.216 г	от 11.2 до 20.6 г	19.8%	16.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.202 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Pasta alla norma составляет 120,4 кКал.

Порция = 465 гр (559.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.4 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства PASTA ALLA NORMA

Pasta alla norma богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, кремнием - 26,3 %, медью - 23,5 %

Чем полезен Pasta alla norma

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Pasta alla norma, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pasta alla norma, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Автор Татьяна. Путь к себе

4.6

1.8

4.2

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

19.4

0.9

0.5

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе