Войти

Рецепт Щи с фасолью (порция=400г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с фасолью (порция=400г)

Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 150 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Мука подсолнечная, обезжиренная 85 г
Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо 300 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Аджика 50 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Сыворотка творожная 200 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с фасолью (порция=400г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.9% 1490 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.1% 4308 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.8% 3712 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.2% 1250 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.6% 2684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 25.9% 683 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 25% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 16.2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.1% 2500 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 15.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 13% 1379 г
Витамин В9, фолаты 12.173 мкг 400 мкг 3% 5.3% 3286 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 17.6% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20576 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 22.2% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.276 мг 20 мг 6.4% 11.4% 1567 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.58 мг 2500 мг 7.6% 13.5% 1312 г
Кальций, Ca 33.04 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3027 г
Кремний, Si 12.421 мг 30 мг 41.4% 73.5% 242 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 11.4% 1571 г
Натрий, Na 19.58 мг 1300 мг 1.5% 2.7% 6639 г
Сера, S 53.27 мг 1000 мг 5.3% 9.4% 1877 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 17.2% 1027 г
Хлор, Cl 24.48 мг 2300 мг 1.1% 2% 9395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 15.93 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 9.8% 1820 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8475 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 39.3% 452 г
Литий, Li 1.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1788 мг 2 мг 8.9% 15.8% 1119 г
Медь, Cu 130.57 мкг 1000 мкг 13.1% 23.3% 766 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 12.8% 1391 г
Никель, Ni 11.39 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 4.598 мкг 55 мкг 8.4% 14.9% 1196 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 7.97 мкг ~
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11083 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 6.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.811 мг 12 мг 6.8% 12.1% 1480 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Щи с фасолью (порция=400г) составляет 56,3 кКал.

  • Порция = 553 гр (311.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ФАСОЛЬЮ (ПОРЦИЯ=400Г)

Щи с фасолью (порция=400г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 41,4 %, кобальтом - 22,1 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Щи с фасолью (порция=400г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с фасолью (порция=400г), калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с фасолью (порция=400г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Новые рецепты
Фунчоза с курицей и овощами
Автор Еленка
123.8
10.3
2.7
14.3
8
4 0
Лодочки из кабачков
Автор Еленка
90
5
5.5
5
11
4 2
Суп из детства
Автор Татьяна. Путь к себе
59
4.6
1.8
4.2
12
3 0
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%