Рецепт картошка с курочкой и печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картошка с курочкой и печенью
| Картофель отварной по 1-206 | 822 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 276 г |
| Помидоры (томаты) | 125 г |
| Печень куриная | 190 г |
| Вода | 320 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картошка с курочкой и печенью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 11.9% | 1188 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3733 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1331.5 мкг | 900 мкг | 147.9% | 209.5% | 68 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 11.5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 22.4% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 21.8 мг | 500 мг | 4.4% | 6.2% | 2294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.106 мкг | 400 мкг | 6.8% | 9.6% | 1476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.818 мкг | 3 мкг | 60.6% | 85.8% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 18% | 788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2768 мг | 20 мг | 21.4% | 30.3% | 468 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.65 мг | 2500 мг | 13.3% | 18.8% | 754 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9425 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 6.5% | 2160 г |
| Натрий, Na | 68.49 мг | 1300 мг | 5.3% | 7.5% | 1898 г |
| Сера, S | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4270 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 15.2% | 933 г |
| Хлор, Cl | 4.37 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.586 мг | 18 мг | 14.4% | 20.4% | 696 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 3.351 мкг | 10 мкг | 33.5% | 47.5% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 3.4% | 4132 г |
| Медь, Cu | 63.11 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.9% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 8.616 мкг | 70 мкг | 12.3% | 17.4% | 812 г |
| Селен, Se | 6.015 мкг | 55 мкг | 10.9% | 15.4% | 914 г |
| Фтор, F | 19.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20090 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 13.3% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.9291 мг | 12 мг | 7.7% | 10.9% | 1292 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка с курочкой и печенью составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С КУРОЧКОЙ И ПЕЧЕНЬЮ
картошка с курочкой и печенью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 147,9 %, витамином B2 - 15,8 %, витамином B12 - 60,6 %, витамином C - 12,7 %, витамином PP - 21,4 %, калием - 13,3 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 33,5 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен картошка с курочкой и печенью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кальмары в горшочке
- суп овощной
- Форель в фольге
- кефир немецкий
- мука рисовая глютеновая
- Мука рисовая безглютеновая
- блин с мясом
- Грудинка
- Хлопья Нордик
- Запеканка из цветной капусты и рисовой муки
- Говядина с черносливом
- куринный суп
- Гречка варенная
- гречка (26.11.14)
- коржи готовые для наполеона
- слоеный пирог с печенью куриной морковью и помидором
- Мука льняная
- Яблочный пирог соленый
- Овсяная каша
- Капуста белокочанная приготовленная
- Овощной салат (стол)
- Ветчина Княжеская Дымов
- Салат овощной (кап, огур, пер, помид)
- Свекла с яблоком и майонезом
- винегрет овощной с фасолью
- фасоль белая консервированная
- творожный сырок
- Печень трески (спред)
- Сосиски из индейки Zwan Premium
- каша кукурузная на молоке
- яичница с хлебом
- ням с пек
- Овощная смесь от 27.11.14
- Фасоль печеная гигантская в томатном соусе "Пиканта"
- Свекольник с тушенкой
- бефстроганов из телятины
- Томатное пюре Del Fuerte - Condimentado
- ckfqcs
- быстрые голубцы с сыром
- Хладонец
- каша жидкая кукурузная
- рис с грибами и овощами леовит
- мяско
- Блины с картофелем
- каша из пшена, риса и тыквы
- Кефир 0,1%
- протеин сывороточный изолят
- Сыр творожный с зеленью Hochland
- омлет из остатков
- Омлет
- йогурт Дольче
- оладьи кабачковые
- оладьи кабачковые
- сок морковный
- Чай черный
- Оливковое масло
- Хлеб содовый в мультиварке
- Котлета, классический рецепт
- чокопай
- запеченая скумбрия
- Вафли бисквитные "Парижские"
- Активиа Натуральная
- быстрая картошечка 27.11.14
- печень говяжья тушеная 27.11.14г.
- запеканка 27.11
- Хлопья "3 злака"
- бутер с колбасой
- ушастик
- салат из печени и зелёного горошка
- сухарики
- картошка с печенокй и курочкой
- конфеты грильяж
- капуста в уксусе
- Омлет с шампиньонами
- Настойка боярышника
- перловка с пассерованными с морковью и луком
- сидр яблочный
- Отруби с морской капустой
- овсянная каша
- Торт "Черносмородиновый" песочный
- Капуста тушёная с куриной грудкой
- Батон на кефире
- котлеты домашние гречневые
- ленивые голубцы
- темпо
- Финики
- Тилапия
- треска жареная
- Семга
- шоколад российский
- гулливер
- Творог Простоквашино 2%
- Свинина отбивная с сыром
- Белковый коктейль (творог, молоко, сок, отруби, йогурт)
- Рыбный суп
- Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом
- Томатный Добрый
- Батончик Фитнесс
- оливье
- желе
Метки: Как приготовить картошка с курочкой и печенью, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с курочкой и печенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
