Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курицей

Кабачок 872 г
Помидор (томат), грунтовый 317 г
Куриная грудка (филе) 828 г
Шампиньоны резаные замороженные 88 г
Лук репчатый, сырой 118 г
Яйцо куриное 77 г
Сыр Тильзитер-Сыроделоff [Алтайские Сыровары] 96 г
Сыр Маасдам [Fine Life] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 17.6% 731 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.5% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 4.2% 2990 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 3% 4310 г
Лютеин + Зеаксантин 0.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4% 3273 г
Витамин В4, холин 40.08 мг 500 мг 8% 10.3% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 15.9% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 21.6% 595 г
Витамин В9, фолаты 10.557 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3789 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 12.7% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5376 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.0499 мг 20 мг 15.2% 19.5% 656 г
Ниацин 3.958 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.78 мг 2500 мг 9.3% 12% 1079 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7899 г
Кремний, Si 11.426 мг 30 мг 38.1% 49% 263 г
Магний, Mg 35.63 мг 400 мг 8.9% 11.4% 1123 г
Натрий, Na 25.72 мг 1300 мг 2% 2.6% 5054 г
Сера, S 83.45 мг 1000 мг 8.3% 10.7% 1198 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 11.7% 1100 г
Хлор, Cl 38.21 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 6019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 5.9% 2198 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5137 г
Кобальт, Co 4.513 мкг 10 мкг 45.1% 58% 222 г
Литий, Li 3.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2762 г
Медь, Cu 61.98 мкг 1000 мкг 6.2% 8% 1613 г
Молибден, Mo 5.723 мкг 70 мкг 8.2% 10.5% 1223 г
Никель, Ni 2.068 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 8.796 мкг 55 мкг 16% 20.6% 625 г
Фтор, F 49.75 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8040 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 24.4% 525 г
Цинк, Zn 0.5958 мг 12 мг 5% 6.4% 2014 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.925 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 77,8 кКал.

  • Порция = 136 гр (105.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ

Кабачки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 38,1 %, кобальтом - 45,1 %, селеном - 16 %, хромом - 19 %

Чем полезен Кабачки с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги