Войти

Рецепт Салат айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Огурец грунтовый 120 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Уксус винный, красный 3 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Масло из виноградных косточек 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.6% 2667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.3% 9522 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.7% 1818 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12.5% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 13.7% 2200 г
альфа Каротин 1.945 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 19.5% 1567 г
Лютеин + Зеаксантин 134.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.5% 5625 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 4% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 10.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 17.408 мкг 400 мкг 4.4% 13.4% 2298 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 31% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 16.4% 1845 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 3% 10081 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 45.6% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.2835 мг 20 мг 1.4% 4.3% 7055 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.4 мг 2500 мг 6.7% 20.4% 1502 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 5.8% 5405 г
Кремний, Si 16.63 мг 30 мг 55.4% 168.4% 180 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 8.8% 3503 г
Натрий, Na 36.07 мг 1300 мг 2.8% 8.5% 3604 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11442 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 10.3% 2952 г
Хлор, Cl 61.92 мг 2300 мг 2.7% 8.2% 3714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 9.4% 3243 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 11905 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 44.7% 680 г
Литий, Li 5.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 21.6% 1418 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 19.1% 1587 г
Молибден, Mo 1.734 мкг 70 мкг 2.5% 7.6% 4037 г
Никель, Ni 2.531 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25701 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 45198 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 16.4% 1838 г
Цинк, Zn 0.1752 мг 12 мг 1.5% 4.6% 6849 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.388 г от 4.7 до 16.8 г 29.5% 89.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.212 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.396 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 38%
18:2 Линолевая (ud) 1.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг составляет 32,9 кКал.

  • Порция = 196 гр (64.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ

Салат айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15 %, кремнием - 55,4 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Салат айсберг

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2025-05-02
Калорийность: 1600 кКал
Витамины и минералы: 100%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-02
Калорийность: 1578 кКал
Витамины и минералы: 98%
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
9 136
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
12 105
Страна дождей
24-04-2025
Дневник тренировок за 24.04.2025
Вы знаете, кто эти люди, в чём их сходство и разли...
5 111
Новые рецепты
Яичные котлетки с творогом и злаками
Автор Анна
169.4
11
9.9
8
8
1 1
Тефтели из индейки и творога в томатной заливке
Автор Ольга
97.4
14.3
2.7
4.2
10
4 2
Печенье из геркулеса, творога, толокна с черносливом и курагой на яблоке
Автор Ольга
194.4
10
3.5
30.1
6
3 0